目前社会就业环境严峻，有很多普通人短期内找不到合适的工作，尤其是一些50多岁的老年人，基本上没有单位愿意用，怎么办？ 只能做小生意。 但实际上，也有很多人觉得自己手里没有资金，其实现在市场上很多小企业并不需要大量的投资，只是赚了一点血汗钱而已。
比如我今天给大家推荐的小企业，只需要不到2000元的投资，50多岁的人就可以做到，稍微好一点，一年赚10万多元也没问题，确实比普通上班族的收入还高，那就是——蛋炒饭。
在当今社会，人们的学习和工作节奏非常快，尤其是对于一般城市的普通上班族来说，对于三餐的选择，就是在短时间内填饱肚子，如果能吃得好就更好了，而蛋炒饭正好满足了消费者在这方面的需求。
蛋炒饭是一种非常健康的食物，含有蛋白质、碳水化合物和蔬菜等必需营养素。 因此，它不仅美味，而且对人的身体也有好处，这使它成为许多健康饮食者的首选。
做蛋炒饭这个小生意，没有技术含量，而且投资也不大，只需要买一些简单的炊具和一次性餐具和筷子，总共不到2000元，就可以开始做小生意了，如果选对了地方，比如建筑工地， 工厂、学校、步行街、停车场、地铁站、商业区等附近，只要味道好，有回头客，那么就可以让生意兴隆。
目前，在市场上，像深圳这样的蛋炒饭，一个蛋炒饭的销售额是10元，成本不到5元，利润可以达到50%以上。 一个50多岁的人，一个流动炒饭摊，一天卖100份炒饭，每天净赚500元，轻松一个月赚1万多元。
很多人会说，这样的小商家怕城市管理干预，其实现在很多城市都已经放开了，只要选对地方摆摊，基本上没人在意，尤其是在吃饭的时候，就更自由了。
现实中，为什么社会上有很多人宁愿无所事事，也不愿做这么小的生意呢？ 更难想象自己，不愿意尝试，有些人也扯不下老脸去做，说实话，在现在这个社会，钱是至高无上的，只要能赚钱就不违法，其他的都是无稽之谈。
当然，做这种小生意也是比较辛苦的，别说早上贪心了，就算风雨来潮去，也能让一些年轻人气馁。 但对于中老年人来说，情况就不一样了，只要投资2000元左右，一年能赚到10万多元，确实是比较合适的赚钱方式。
总之，对于目前大多数普通人来说，虽然挣钱难，但只要不怕拼苦，敢于行动，脚踏实地，从小处着手，赚钱的方式还是有很多可以选择的。
我今天就和大家分享这个，谢谢你的阅读。
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