土耳其的酷土耳其烤肉串！

这次去土耳其吃了很多餐厅，有街头小吃，也有星级餐厅，但印象最深的还是预订餐厅，从各个角度来看，从氛围+服务+食材+味道来看，可以说是最好的一家。

Reserved是该地区一家非常时尚创意的餐厅，最吸引眼球的是，一进门，就有一个非常时尚的拱门，有点像加勒比海盗的风格。 然后当你经过拱门时，你会看到他们在烤肉。 这就是著名的土耳其烤肉串！ 那种明火哇烤，到了土耳其怎么能吃不吃土耳其烤肉！ 肉类爱好者来到土耳其的正确地方。 而土耳其人很有幽默感，喜欢舞台，不管是土耳其冰淇淋还是土耳其烤肉串，他们的另一个加分点就是会给你带来一场“表演”。 就像 Reserved 家族的厨师一样，他们的烧烤厨师会看到你过来拍照，并会为你制作烤架，让火花冒烟，可能是为了宣传他们的土耳其烧烤。

虽然这家店的外面有点粗糙，但它的菜品很精致，是一道精致的美食，就像你来到一家正宗的西餐厅吃饭一样，可以说卡帕多西亚的行程下来了，这是最感人的。 另一个惊喜是，这里的葡萄酒真的很好，喜欢品尝葡萄酒的人不妨尝尝卡帕多西亚当地的葡萄酒，他们的葡萄酒颇具特色，也是土耳其最好的葡萄酒产区。 这里的葡萄酒完全由当地的葡萄酿造而成，其主要烹饪特色之一是将葡萄酒放在洞穴中一段时间，以赋予它们更丰富、更有层次的味道。