目前，中国家电市场已进入成熟期，空调市场进入存量争夺战，新品类成为规模增长的契机。 在家用空调市场中，空调在卧室和客厅场景中的应用已经相当成熟，而厨房是空调产品使用关注度较低、难度较高的场景。 在过去的一年里，空调产品的发展和品牌在厨房场景的涌入，呈现出热闹的一幕。
厨房空调并不是什么新鲜事物，但在过去，它们受限于市场条件和消费观念，在用户端并没有太大的反响。
市场调研数据显示，有3个7亿户，但空调在厨房的渗透率不足1%，空调产品在家庭厨房场景的覆盖率很小，低渗透率也意味着巨大的增量空间。 随着品质生活的提高，人们对厨房和家庭烹饪的场景化体验提出了更高的要求，也加速了厨房空调的创新和演进。 同时，企业也在以用户需求为核心，探索新的增长点。 科技的进步和场景化时代的到来，为厨房制冷开辟了新的发展空间。
在过去的一年里，已经有不少企业在厨房空调领域形成了产品布局，涉足这一领域的品牌大致可以分为四种类型，一类是给美的、格力、大金、松下等品牌在空调领域有着深厚的积累;二是聚焦奥普品牌，Melkite集成吊顶卫浴电器第三，传统厨电企业也在厨房空调领域做产品延伸第四，以小阳、冷师傅为代表的新锐品牌，以专业的研发和产品创新进入行业，也加剧了前所未有的行业热潮。
与客厅、卧室场景的空调产品相比，厨房空调存在室外机安装位置有限、厨房油烟容易堵塞过滤器、使用安装条件复杂等问题。
2024年3月，美的推出人感科技舒适厨凉系列厨房空调，共有两款产品，一款可直插式安装，另一款采用吸顶式设计，均为15P产品具有制冷量大、防烟技术、体积小、安装灵活三大优势，为用户带来舒适烹饪、凉爽夏日厨房的全新体验。
一个月后的4月6日，小阳厨房空调发展论坛暨小阳箱灯店发布会在上海举行，在家电行业几乎名不见经传的小阳，是厨房空调领域的新锐专业品牌，无需外机，制冷速度快，无冷凝， 便捷的控制等功能有望为用户在厨房场景中提供新的解决方案。时隔8、12月，融合GMCC、大洋宜必思、Megmit等顶尖技术，小阳A7全直流变频一体式厨房空调发布，实现强制制冷、防油烟、更安静、无空间、多场景应用、控制更便捷等功能。 同时，小阳推出厨房空调整体解决方案，将小阳A7厨房空调、厨房吊顶、厨房照明三大系统相结合，为用户带来更加便捷、个性化的服务。 至此，晓阳在厨房空调领域的品牌战略也已揭晓：“做全球最好的厨房空调，高端厨房空调第一品牌”。
在空调行业耕耘16年的吴友欣，也在2024年创立了专业的厨房空调品牌——冷师，家用厨房场景的1号、2号产品正处于外观和功能的重新升级阶段，包括超易洗的嵌入式磁扣设计、秒级瞬时出风的超强制冷却， 超净化新风系统，超高智能一键控制，冷凝水零排放，超强降噪，一体化超薄主机设计等。 预计2024年春节过后，将陆续有产品推向市场。
更值得一提的是，美的空调与中国家电研究院联合起草的《家用厨房空调器》团体标准将于2024年发布，为家用厨房细分场景下行业有序健康发展提供了权威的参考和标杆，为消费者在选择厨房空调产品时提供了一套可遵循的规范。
可以肯定的是，在整个厨房场景不断升级、品质生活需求提升的大趋势下，厨房空调必定有着广泛的需求。 短短一年时间，厨房空调领域在技术、产品、整体解决方案和服务等方面不断取得突破。 现在供给端已经起飞，未来需求端能否有效释放，将影响这一新兴品类的可持续发展。 （苏瑾）。