世界上最早的茶展出土于汉阳陵

小夏 文化 更新 2024-02-23

2018年5月18日,在汉景帝阳凌博物馆,以“一片叶千年”为主题,全球最早出土的汉阳墓茶叶展开幕。 从2023年起,茶展将作为这里的特设展厅,长期免费向公众开放,向您展示中国源远流长的茶文化

公元前141年,汉朝刘奇皇帝去世,葬于咸阳平原东端的杨凌。 1998年,在杨凌帝陵15号外坑中,发现了一些棕黄色不明植物遗骸,层状堆积,由细长的叶子组成,宽约1毫米,长约5毫米。 它很古老,碳化程度很高,很难区分这种植物的原始外观。

2015年,中国科学院地质与地球物理研究所吕厚源等专家利用植物微化石和生物标志物方法证实,这些标本是茶叶,树龄超过2100年,几乎都是嫩芽,质量极高,意义重大。 2016年5月6日,汉阳陵出土的茶叶标本被吉尼斯世界纪录大中华区认证为“世界上最早的茶叶”。

目前,展厅内有汉阳陵出土的茶叶标本两件,编号分别为02ydd15:2和02ydd15:2-2。 它们被装在透明的真空盒中,就像木块一样,感觉不显眼。 当时,这些茶标本位于藏外十五号坑的东部,周围还有大量的谷物遗物,以及“贵官令印”的封印泥。 该指南是少府管辖的官方机构,对皇帝的膳食原料进行初步加工,具有“煮御饭”和制作干粮的功能。 由此可见,这些茶叶应该是皇帝吃的,将中国人饮茶的历史追溯到公元前141年。

相传神农尝了百种药草,一天遇到七十二种毒药,还得了茶来解。 茶叶原本生长在丛林深处,进入世界的喧嚣之后,开启了茶文化的绘画史,成为中国人最爱喝的茶。 唐代以前,中国人喝茶的时候,用水煮嫩茶叶,用调味料油炸,被称为“茶粥”。 唐代,茶叶产区遍布今天的14个省(区),一日都离不开茶。 到了宋代,文人中,茶是用来会友的,茶是用来传教的,茶是用来兴艺的,逐渐形成了采茶、采茶、蒸茶、榨茶、研磨、制茶、发黄等许多工序。 如今,专家团队通过汉阳陵出土的古茶,探索古人的天然制茶原理,研发出“秦汉古茶”、“西汉贡茶”、“西津砖”等品牌产品,汤色金黄,口感醇厚。

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