在当今波涛汹涌的商业浪潮中，很少有公司始终有着理想主义的气质，甚至始终坚持做一家以某种普世价值为核心的公司，在某种程度上，为了坚持这些价值观，放弃了世俗视野标准下的成功定义，比如规模、 比如一系列以卓越和平庸来衡量的财务数据。其实，回头看太多后来陷入泥潭的大公司，当它们开始成型时，已经偏离了当初的价值观和愿景。
很多人不懂胖东，最主要的原因就是，为什么这么受欢迎的商业企业不能复制它的成功经验，为什么胖东来不能走出许昌，甚至不能去省会郑州？ 从这些年在东方的多次演讲中，我们可以发现，他是一个特别强调“幸福、幸福、自由、爱”的普世价值的人，更重要的是，他一直坚持追求这些价值，直到他始终把这些坚定的追求作为自己事业的唯一标准。
2月14日，龙年春节假期后正月初五，胖东来天使城开门营业，有**报道，超过70万人涌入这个商场。 由于现场人手实在火爆，许昌市东城区的所有警察和交警都赶到现场维持秩序。
早在开业前一个小时，就有不少顾客早早到门口排队。 还没开门，聚集的人就越来越多，在这些人中，消费者很多，但前来打卡的人却不少，巨大的**让胖东来成为5A级景区。 胖东来天使城开张，爆料顾客因为排队而吵架，胖东来创始人于东来当场劝说。 俞东来出现，现场瞬间变成了一场大规模的粉丝见面会，俞老板被顾客簇拥，一群人拿着手机合影留念。
有网友说，“没想到这么多人，保安拦不住，感觉一亿人在攻击胖东来。 ”
据披露，天使城位于许昌市东城区建安大道与八龙湖交汇处，总建筑面积7万元，地下2层，地上5层，总投资35亿元，拥有约800个停车位。 该项目汇集了超市业态、美食、时尚购物、儿童业态、休闲娱乐等多元化业态，并引进了120多个人气流量品牌。
天使城开业后，胖东来门店已经达到13家。 其中，有8个综合性购物中心（天使城、时代广场、生活广场、新乡大邦、新乡生活广场、北海店、金三角店、禹洲店）、大型服装专业店（服装大厦家居型社区超市（云顶店、人民店、劳务店、金汇店）。
有文章认为，2023年是胖东来更加注重网络话题营销，关注网络口碑节奏的关键之年。
笔者在短**平台上反复刷胖东来的信息，每一条都是对胖东来超市对产品的终极要求和服务的详细介绍，几乎独一无二，短**下的评论几乎都是肯定和好评，大量回复人群用这样的话语表达了对胖东来的钦佩——说胖东来唯一的缺点是为什么我没有在我家开店（比如山东、河北等）。
去年3月，胖东来因为“冤屈奖”成为热搜。 当时，胖东来超市办公室回应称，公司确实有针对员工的“申诉奖”，意在鼓励员工做正确的事，但目前的奖励标准不是网络上报道的5000元到8000元，而是根据不同情况，奖金从500元到5000元不等。
去年6月，胖东来因“客户与员工发生纠纷”，展示了一份长达8页的调查报告，报告称，由于服务问题，所有经理被降职3个月，并带礼物和500元服务投诉奖向客户道歉，但客户拒绝了500元投诉奖。 由于顾客在现场大喊大叫、责备员工，属于伤害人格和尊严的严重行为，给予该员工5000元的精神赔偿。 此外，现场劝说、安慰顾客的员工也得到了奖励。
作为胖东来这样的明星商业企业的员工，你或许需要“格外小心”，而这样的谨慎，无疑意味着包容和吞下太多的委屈。 从客观的角度来看，很多时候客户站在自身利益的角度，忽略了一些标准化的制度规定，不管这样的制度是国家标准还是商家先说的，商家需要做出更大的让步，甚至在一定程度上做出牺牲。
2月15日，河南省许昌胖东莱美食城的员工蹲下来品尝面条后，没有清洗筷子，继续在锅里搅拌。 这个**在网上流传的时候，笔者看到了很多评论，比如“很多厨师用勺子尝咸的，不见你说话”、“有人开始对胖东来动手了”。
“员工味”事件，从人类常识来看，本质上是一件不上网的事情，但这样的事情发生在胖东来身上，性质就不一样了，就像是一粒尘埃被放大镜拿了，引起更多的人观看。
2月16日，胖东来解雇了涉事员工。 我拿着筷子蹲下来尝了一口面条就被炒了，这锅面不是卖的，只是给员工吃饭，看来太不合理了。
一些法律专家在接受采访时表示，惩罚过于严厉。 有律师表示，从**的细节来看，当事人在品尝面条后没有更换和清洁筷子，更有可能是疏忽大意，这与主观恶意不同。 中国劳动关系学会法学院学术委员会主任沈剑峰表示，该员工尝试的是员工餐，而不是提供给顾客的餐食，这种行为并不直接涉及消费者权益，很难说存在严重的食品安全隐患。 以此为由直接解除劳动合同，不合理，过重。
2月19日凌晨，胖东来官方抖音账号公布了该事件的重新民主讨论、审议和解决结果：该员工被减至三个月学习期，调离自己的岗位，转入非食品加工岗位; 相关主管降职一级，为期三个月; 火锅摊关门了。
发东来发表的决议长达12页，采用严格的民主讨论程序，详细披露了民主审查的参与者、审查过程、现场陈述记录、审查结果、调整方案等。
去年12月，“胖东来员工平均工资低至7000元”的话题再次冲上微博热搜。 事情的起因是，胖东来创始人于东来在一次会议上提到，现在公司员工的平均工资至少是7000元，保洁人员也不例外。
消息一出，网友们纷纷称赞胖东来主动，但7000元这个数字却在业内引起轩然，不少人对胖东来的高薪表示怀疑和怀疑。 毕竟在清洁行业，很多企业的清洁工月薪只有两三千元，获得五险一金的机会相对有限。 这种优待甚至引起了一些同行的抵制和质疑。 因为这种高薪政策会限制他们自己招聘的空间。
这么优秀，这么高的薪资，甚至是一家优秀的零售企业，为什么胖东来不能大范围复制做强，所以很多人都想知道答案，笔者也咨询了与于东来情结深厚的专业人士。
我得到的答案是，创始人与许多企业家的价值观不同。 俞东来说，做生意的本质就是追求幸福，要想让更多的人幸福，如果不能保证让更多的人幸福，宁可不做。
乍一看，这样的答案似乎是一顶冠冕堂皇的帽子。 但如果深入比较胖东来的经营理念，可能会发现，于东来的回答并不夸张。
在胖东来发源地许昌，从C端消费者的角度来看，极致的产品、极致的服务、极致的性价比，让当地人对胖东来充满热情，甚至珍惜。 从内部来看，胖东来给员工的工资非常高，让员工发自内心地热爱公司。 在这样的“信任和珍惜”下，于东来所追求的“幸福”标准在很大程度上得到了实现。
为什么胖东来出不了河南，甚至出不了许昌？ 因为建立在信任和相互信任基础上的幸福感是“极其脆弱的”。 比如，一旦员工不“珍惜”企业，就会造成失误，会造成服务不足，会引发连锁反应，会在一定程度上影响员工和消费者的幸福感。
要知道，与其他连锁品牌相比，胖东来“负面舆情容忍度太低了”。 也就是说，社会各方面都对胖东来如雷贯耳，对胖东来形成了极大的心理期待。 在陌生的城市和陌生的市场环境中，于东来未必一定会复制胖东来目前呈现的极致产品和服务。
2016年，在阿里巴巴内部发起的中秋月饼抢活动中，四名程序员用脚本又刷了124盒月饼。 根据内部决定，阿里巴巴决定解雇这四名员工，以维持企业文化。
当时，人们普遍认为阿里对这四名员工的惩罚过于严厉。 阿里巴巴当时的官方回应是“四名员工违反了公司的价值观”。 马云不止一次说过，阿里的每一个重大决定都与金钱无关，而是与价值观有关。 然而，在阿里月饼门事件发生后的2021年，阿里发生了一起“女员工喝醉事件”，外界认为阿里的价值观正在崩溃。
笔者在 Lianshang.com 上与一位与余东来关系密切的人交流时，对方反复强调，于东来的模式和价值观与大多数创业者完全不同，他不是一个把企业规模和企业利润放在第一位的人，他追求的是最大的利他主义和共同创造幸福， 这或许是最终处理胖东莱“吃面门”事件的根本出发点，也是一系列“胖东来现象”的底层逻辑。