田家闲暇不多，早春忙着采蘑菇。 作为全省唯一凭借食用菌产业成功入选“2023年安徽省农业特色产业十佳县”的县，药香随处可见收割、烘干、烘干收获的景象。
手柄、电镀、干燥、包装、......2月19日，在胜利镇济阳村安徽溧阳农业发展局烘干作业区，木耳香气四溢，十余名村民忙碌有序地履行职责; 采购区，载着羊肚菌的车辆来来往往，笑声中充满了丰收的喜悦。
村集体种植的60亩羊肚菌长势很好，陆续进入采摘期，亩产400公斤左右。 目前已向溧阳公司销售鲜菇1000多公斤，预计采摘完毕将有产值200万元。 南丰村党总支支书记佘杰兵指着刚刚称重的一篮羊肚菌，高兴地说。
据了解，胜利镇去年积极争取800多元乡村振兴补贴项目资金，外加济阳村自筹资金300万元，在济阳村建设全链条羊肚菌产业项目，引导全镇21个村集体发展羊肚菌产业3000多亩。
供不应求！ 目前有来自上海、福建、四川等地的干菇订单5万公斤。 从农历正月初八开始，已采购鲜菇1万余公斤，并根据需要陆续启动了12台烘干设备。 济阳村党支部书记王国金介绍，公司还积极与重庆 Dalong.com 等电商平台合作做跨境业务，“预计今年公司销售产值将达到5000万元，村集体将增加收入300万元。 ”
与此同时，在东治县药都镇长岭村家庭农场的黑木耳基地，一排木耳枝上密密麻麻地“镶嵌”着肉质黑木耳，村民们正忙着采摘，镇上农技站资深农艺师徐春生一边指导田间管理，一边检查木耳的生长情况。
我种木耳七八年了，基地里有16万枝木耳，采摘了四根茬，总产量1万多公斤，产值60多元，带动周边村民和扶贫户增收7万元左右。 农场负责人陈墨林介绍道。
东直县是中国四大传统名蘑菇“回菇”的发源地，是安徽省食用菌产业的先进县，是安徽省特色农产品的有利区。 2020年入选安徽省首批“一县一产业（专）”，展示全产业链打造，2021年“东至黑木耳”被农业部授予农产品地理标志注册证，入选安徽省绿色食品有影响力的区域公共品牌。
2023年全县食用菌种植面积6900亩，产量约13万吨，总产值122亿元。 2024年全县食用菌种植规模突破8000亩。 全县农业农村综合技术服务中心副主任胡家贵表示，东直县将充分发挥乡镇突出优势，因地制宜发展羊肚菌、灵芝、金木耳、黑木耳等产业，重点抓好种植、加工、销售、品牌创设等环节，实现食用菌全产业链发展。