本文**： 《消费者报告》 作者：黄静
距离上次涨价才过去一年，牛兰山的价格又涨了。
公告显示，牛澜山酒庄将对4款牛澜山陈年白酒上调价格，每箱加价6元。 其中，知名的42度500ml牛兰山陈酿“白牛二”也在其中。
在此之前，牛澜山曾多次宣布涨价。
每当提到牛栏山二锅头，人们总会想到它的简洁包装和亲民**。 涨价会让牛栏山离消费者越来越远吗？
四年内六次涨价。
1月13日，公告显示，针对生产经营成本增加，牛兰山酒厂计划将4款牛兰山陈年酒价格上调至42°125ml、42°265ml、42°500ml、52°500ml以上，每箱涨价6元。 **调整计划将于2024年2月1日起实施。
换言之，4款牛兰山陈酿葡萄酒均价上涨了05 美元。
2月21日，《消费者报告》查了牛兰山京东官网，看到牛兰山42度500ml**整箱185元，平均每瓶15元4 美元。
2月21日，《消费者报告》走访了广州多家线下超市和便利店，看到目前线下超市和便利店老板销售的牛栏山二国头主要集中在42度500ml和52度500ml两种。 低度款**从15元到17元不等，高度款**从17元到19元不等。
广州线下超市货架展示（供《消费者报告》摄）。
很多店家都没有收到涨价的消息。 一家综合酒类商店的老板听到涨价的消息后，问记者：“之前不是涨了吗？他告诉记者，半年多前店里的价格只涨过一次，低度款从15元涨到了16元。
广州线下超市货架展示（供《消费者报告》摄）。
此外，记者走访了东莞市一些线下超市和便利店，发现42度500ml和52度500ml型号的价格也集中在15-17元-17-19元之间。 一位掌柜员告诉记者，他接到涨价通知，每盒约3 5元。 至于店内零售价是否会因此**，店主表示，他打算先清理手头的库存，再决定是否涨价。
事实上，牛兰山近年来涨价的步伐一直非常频繁。 2021年1月、2021年2月、2022年1月、2022年5月、2023年1月，牛澜山上调了百年牛澜山系列、牛澜山陈酿等低价产品的价格。
其中，2023年1月1日，牛澜山对42°125ml、42°265ml、42°500ml、42°750ml、52°500ml以上的5款牛澜山陈年酒价格进行了调整，每盒**6元。
值得注意的是，去年12月，牛兰山品牌旗下公司顺信农业也在互动平台上公开回复“公司暂无调价计划”。
一再涨价没有效果，新品的推广也没有达到预期。
尽管牛兰山近年来采取了多次涨价措施，但从实际数据来看，涨价并没有给其业绩带来可观的增长。
根据2023年半年度报告，牛栏山母公司顺信农业实现总营业收入6211亿元，其中白酒业务实现营业收入4553亿元，同比下降726%。从销量和库存来看，2023年上半年，核心单品42度500ml牛兰山陈酿液销量为18040,000 千升，下降 393%；库存量同比增加269件22%至2650,000千升。
目前，消费者的购买意识逐渐趋于理性，更加注重性价比。 涨价无疑削弱了牛栏山传统大件商品的“性价比”属性。
中国食品行业分析师朱丹鹏认为，牛澜山本身已经没有涨价的空间和能力，靠涨价涨业绩涨利润是不靠谱的事情。
此外，随着消费者对配给酒的质量要求越来越高，牛栏山主要的低价优势也逐渐失去了吸引力。
在朱丹鹏看来，随着整个裸瓶酒赛道的进入者越来越多，牛兰山的短板也表现得淋漓尽致，从包装、口感质量到防伪等方面，都没有任何优势。 “在其他品牌的裸瓶酒不断进入游戏后，牛兰山的整个玩法已经偏离了整个新一代消费者的核心需求和诉求。 ”
事实上，裸瓶酒道正变得越来越拥挤。 据中国白酒行业协会数据显示，裸瓶酒行业自2013年起进入快车道，销售额从2013年的352亿元**提升至2022年的1146亿元，白酒行业收入占比也从2013年的7%提升至18%4%，预计到2024年，国内裸瓶酒市场有望超过1500亿元。 在裸瓶酒市场整体拥堵的情况下，牛兰山的市场也被分割挤压。
牛澜山并非完全不知道自己的处境。 2022年，牛澜山将推出定位为中档白酒的“金标陈酿”，定位于30-40元。 在同年9月的经销商大会暨金标陈酿营销承诺会上，牛兰山公开表示，将金标陈酿打造成“中国白酒30 40元**纯粒光瓶酒第一单品”，计划2022年销售200万箱，2023年突破500万箱。
然而，牛兰山新品的推广似乎并没有达到预期。
2023年上半年，共计4140家9.8万升。 一瓶金标陈酿的尺寸为500毫升，以单盒12瓶计算，2023年上半年金标陈酿的累计销量约为69万箱，仅为2023年年度目标的13%8%。
《消费者报告》走访了广州多家线下超市和便利店，并搜索了大型在线快递超市平台，但没有看到任何金标陈年产品出售。
针对产品涨价、新产品渠道分销等，《消费者报告》近日向牛栏山发出了采访信，但截至发稿时未收到回复。