在厨房电器领域，空气炸锅和烤箱都起着重要作用。 虽然它们在某些方面有相似之处，但它们的工作方式和功能存在明显差异。
空气炸锅的工作原理主要依靠高速热风循环技术。 空气炸锅内置风扇和加热元件，可以在密闭空间内快速加热空气，并通过热风循环均匀地烹饪食物。 这项技术的优点是可以快速烹饪，脂肪含量低，特别适合寻求健康饮食的消费者。
烤箱主要通过加热元件均匀加热烤箱内部，并通过红外线辐射加热食物。 烤箱用途更广，可以烘烤各种食物，如面包、蛋糕、烤肉等，也可以烘烤、焗烤等烹饪方式。
在实用性方面，空气炸锅和烤箱各有千秋。
说到空气炸锅，它们最大的优势是方便和高效。 它非常适合快速烹饪小块食物，如薯条、鸡翅等，而不会添加太多脂肪，非常适合那些注重健康饮食的人。 此外，空气炸锅的清洁相对简单，因为它们通常设计紧凑，需要拆卸的部件更少。
烤箱更适合长时间烹饪和烘烤。 如果你喜欢烤面包、蛋糕，或者需要烤整只鸡、羊排等大块食物，烤箱会是更好的选择。 烤箱的烹饪方法更加通用，以满足不同的口味和营养需求。
至于是否需要同时购买空气炸锅和烤箱，主要取决于个人的烹饪需求和生活习惯。
对于厨房空间有限且烹饪时间紧迫的消费者来说，空气炸锅可能是更实用的选择。 它不仅可以满足快速烹饪的需要，还可以在一定程度上减少油脂的摄入，使其更健康。
烤箱是喜欢烘烤、烘烤大餐或追求多种烹饪方法的家庭不可或缺的工具。 它不仅提供了稳定的烘焙环境，而且还允许更多种类的烹饪方法，以满足家庭成员的不同口味需求。
至于空气炸锅是否是“智商税”，其实要看个人对烹饪风格和健康饮食的追求。 对于注重健康、注重便利的消费者来说，空气炸锅无疑是一款实用的厨房电器。 对于喜欢烘焙和多样化烹饪风格的家庭来说，烤箱不仅仅是他们需要的。
空气炸锅和烤箱在工作方式、工作方式、能做什么、能做什么等方面存在明显差异。 选择哪种电器更实用取决于个人的烹饪需求和生活习惯。 对于追求健康方便烹饪的消费者来说，空气炸锅是一个不错的选择; 对于喜欢烘焙和追求多种烹饪方法的家庭来说，烤箱更实用。 在购买时，建议消费者根据自己的实际需求和预算做出合理的选择，不要一味地追求两者，而是选择最适合自己的厨房电器。