红网时刻新闻记者曹铁株洲报道
辣椒是湖南人的“灵魂伴侣”，生长在湖南人的心尖。 在辣椒中，湖南人可以找到自己的故乡。
在株洲市禄口区龙川镇，有一位90后“辣妹”李晓慧，她甘愿放弃成为大城市200多家连锁店的老板，回到家乡做乡村振兴事业，一步步打磨株洲王10万黄辣椒品牌。
李晓辉. 来自乡村振兴的邀请，切换人生“新轨道”
2月21日，湖南新一轮低温雨雪冻天气袭来，室外寒风寒意，但株洲王十万黄椒苗棚却暖如春意。 在这里工作的村民们忙着漂流、装载基质土壤和种植......所有链接都井井有条。
李晓辉正忙着和村民们打交道。 自2021年回到农村以来，她每天不是在村里研发辣椒产业，就是出去学习培训。 她的朋友们说，他们一年四季都见不到她。 “我很享受这个过程，在我年轻的时候就努力工作！ 李小辉很享受。
株洲王10万黄胡椒基料。
然而，李晓慧这个“苦苦吃强”的“辣妹”，在回老家之前，已经和朋友在广东开了200多家连锁店，事业蒸蒸日上。
你为什么回到家乡重新开始？ 李晓辉回答说：“我只是在外面做了点事，农村需要人做事，我也想挑战自己的极限，在不同的轨道上尝试。 ”
早在几年前，乡村振兴的号角吹响，地方特产成为农村产业。 在国外创业的温志祥回到家乡，当上了村支书。 当年，在他的带领下，龙川镇河宝村开始了大规模、科学的黄辣椒种植。 行业起步之初，对人才的需求更加迫切。 温志祥等村干部与李晓慧交谈，分析了村里的情况，并向她发出了邀请。
2021年1月，李晓慧正式回到家乡河堡村。 她大规模发展黄辣椒种植，建成黄辣椒深加工厂，一步步建成王十万辣椒品牌，河宝村从一个弱小邋遢的村庄变成了令人羡慕的星辰村，给寂静的乡村带来了新的气息。
用创业者的思维打造“星村”致富
回到家乡后，李晓慧有了双重身份，既是河堡村支委会委员，又是企业家。 身兼多重身份的她，不仅经验丰富，还拥有多元化的思维方式。
为了发展辣椒产业，李晓辉投资成立株洲市河堡休闲农业发展***村集体控股有限公司。 “50岁左右的村民做种植采摘，70岁左右的村民做分类等简单的工作，这已成为有需要的家庭的新出路。 李晓辉总结说，村里几乎所有的困难家庭都在工厂里有事可做。
指导种植地点。
该村还邀请了市、区专家指导种植，每年向村民免费发放7万多株辣椒苗。 目前全村集中种植面积超过300亩，分散种植面积超过500亩。
除了每年的分红和土地转让费，我们在基地工作还有每天80元的工资，这是我这个年纪在外面能赚多少钱。 村民李桂莲和丈夫在辣椒基地工作了好几年，身体还不错，负责施肥和采摘辣椒，对村里黄辣椒产业的发展非常感激。
为了让村集体经济走上规范化发展的道路，李晓辉还从株洲市聘请了两名年轻的管理者，希望新思维和新人能有利于公司标准制度的实施。 “以前，村里一条街上有一家麻将馆，村民云集，社会氛围差，村里的集体经济几乎为零。 李晓辉叹了口气：“现在附近的村民，大家都能在附近找到工作，大家赚钱的意愿也很强！ ”
2021年、2022年，河宝村工资发放120元以上，人均工资收入2000元以上。 2023年，全村集体经济规模突破50万元，成为知名的“明星村”。
用好胡椒王牌，让老百姓过上“好日子”。
集体经济要想走得更远，从传统农业种植向精耕细作转变是必然要求。
为了用好株洲王十万株黄辣椒这张王牌，李晓辉和村干部商量引进纯化再生黄椒种子，建立了苗木中心，建了8个苗木温室，总苗木面积约4200平方米，形成了一定的种植规模。
株洲旺10万黄辣椒加工厂。
针对黄辣椒不耐贮藏、产品单一的特点，李晓辉还率先新建了容量910立方米的冷库，建成了2000多平方米的全套加工厂，并引进了全自动生产线， 形成了切碎、浸泡、烘干、油四大系列的黄辣椒加工产品，有效提升了黄辣椒产品的市场竞争力。
直播是农产品销售的一种新模式。 去年8月，禄口区举办新时代新农户专培直播大赛，4支直播队伍携特色农产品呐喊，生动通俗的讲解，吸引了众多网友下单。
带货直播。
李晓辉带着株洲王的10万个黄椒参加直播比赛。 她认为，通过线上推广，可以插上本土农产品的“云”翅膀。 新年伊始，李晓辉还计划在小区租厂房，让网友们在直播间下单后，快速送货上货，把好产品送到大家手中。
我的大学专业是软件开发，我跨境投身黄辣椒行业，看到“株洲王10万黄椒”品牌越来越大，我也有自己的加工厂，我感到非常自豪。 李晓慧说，未来她还想在村里建立株洲王10万黄辣椒文化产业园，全力打好株洲王10万黄椒国家地理标志认证商标这张王牌，让老百姓的生活越来越富裕。