湖北用当年风味留住你

小夏 社会 更新 2024-02-03

品尝百泉招牌膝美新年商品的新鲜感。

看土家族杀年猪剃汤宴的乐趣。

领略西域少数民族歌舞风情之美。

2月1日,武汉市东西湖区龙年毛庙的庙会在白泉街热闹的毛庙鸡古街开幕中,各式各样的文化表演、民俗活动、新年礼物、非物质文化遗产等活动吸引了1万余名市民冒雨前来。

湖北和新疆一线相连,两省三地齐心协力。 本次庙会由东西湖区人民群众、咸丰县人民群众、兵团第五师共同主办。 分享、欣赏、共度,迎接龙年春节的到来。

湖北**、东西湖区荣**中心、乌石市双河**中心联合开展跨越3700公里的联动直播,融合了千年古镇东西湖毛苗烟花与五师、双河美丽的新疆风情通过手机信号向河南北两边走去。

上午 9 点,在东西湖百泉街毛庙藏品来自两省三地的近200个特色摊位在近800米长的大街上一字排开,灯笼高高挂在头顶,两边编织。

百泉盘鸭、腊鱼、腊肉、咸黑猪、茶叶、麻糖,以及牛羊肉、夏日黑葡萄、沙棘汁和......来自北疆每个商人都有自己的家“镇上商店的宝藏”。,令人眼花缭乱,令人眼花缭乱。

东西湖展区,华融干鲶鱼作坊是毛庙鸡历史最悠久的腌肉作坊,其鲶鱼干采用原汁原味、最传统、最环保的生产工艺,用优质胡椒、五香、肉桂、精制盐等腌制,再昼夜自然晾干。 鱼店腌制师傅蔡传国说,其口感柔和细腻,肉质鲜美,最受大众欢迎。

新疆兵团第五师展区,装载了10辆特种移动车辆牛肉、羊肉、驴、马、骆驼,整齐地排列。 新疆双河农业优商执行主任李明泉表示,公司采用48小时直邮冷链运输方式,保证肉的新鲜度。 此外,还有:双河葡萄干它无籽,果肉厚实,味道甜美有嚼劲。 “夏季黑葡萄它含有高含量的花青素,具有美容、美容、抗衰老的作用。 “李明泉说。

咸丰展区、地方特产“富硒”白茶吸引了不少市民不时驻足,品尝茶叶的香味。 “富硒白茶品质高,色泽香味好,营养好,地理气候条件特殊,造就了咸丰白茶白化周期长的特点。 咸丰县农业农村局首席经济学家朱家军当场推荐:“干茶是绿色的,汤色是绿色的,叶底是嫩绿色的,茶叶在加工过程中最大程度地保持了原有的色泽。 ”

炒饺子、炒莲藕丸、豆丝、蒸糯饭团、......一大早,毛庙集上热气腾腾的传统小吃吸引了“早熟”的游客。 在摊位现场,厨师将撒有芝麻的面团切成小块,在中间切一刀,翻出图案,扔进油锅里,当面团开始起泡时,就可以把饺子从锅里翻出来了。

住在汉口的戚阿姨专程来到百泉参加庙会,“小时候,每年过年的时候,我最期待的就是在家里煎饺子,站在油锅边,等着炸好的饺子出锅。 如今,食材丰富,糕点和油炸食品不再局限**,但饺子永远承载着她童年的美好回忆。

“快乐的人”餐厅厨师现场炸的莲藕丸“售罄”,深受食客喜爱百泉“林姬包子”。刚出锅就被抢了上来,刚铺开的豆丝裹在腌菜里,让人想......

走进新年味道的最深处,民俗文化将增添色彩。 “龙在四海春潮中翱翔,凤凰翩翩起舞九天。 “龙年吉祥,春意盎然,身体健康。 ”免费写对联书法老师们被成群结队的游客包围着“笔尖下的当年味道”。带着墨水的香味,被大家收藏。

展台的另一边,来自吴家山第一小学、嘉禾园小学等学校的青年书法家们摊开春联,压镇纸,泼墨,将诚挚的祝福写进书里。

“每年我都会高兴地打扮我的孩子,买一幅她十二生肖的糖果画,希望新的一年平安无事。” ”

老爷子在拓漾摊位前仔细欣赏了一下,“我让店家帮我在汉瓦上铺了一条青龙,然后装裱在挂历上,不仅有传统文化底蕴,还能请好运。 ”

购物后,我买了屠家族杀猪、刨汤宴、扔碗酒的特色温暖的登场。

据悉,庙会将持续至2月3日。开街当天,上千网友跟随直播间主持人讲解,感受新疆风情、土家族风情、武汉风情,体验古镇新年狂欢。

东溪湖区荣**中心制作 |请注明出处。

覆盖支持 - 百泉街道办事处。

文-程荣兴, 蔡倩, 向江月, 王航.

图片 - Yan Jun Xu Yifan.

* -马新, 彭劲松, 张杰, 金启天.

通讯员 - 刘一玲.

主编 - 彭伟.

编辑 - 王航.

相似文章

    “你指着检查”走进市场,保护舌尖上过年的味道

    京初网 湖北 网 新闻 记者 刘洋 通讯员 吴培 新年将至,春节食品备受消费者关注。月日,优点湖北巡检 活动进驻鄂州市格甸经济技术开发区大湾集市,开展新年食品专项抽检活动,守护人舌尖上的过年味道。您点击 检查 进入市场活动现场。据悉,本次活动由湖北省市场监督管理局主办,鄂州市市场监督管理局承办,鄂州...

    钱阿姨的“新年复兴”用实际行动绑起了鲜味年钱

    随着时代的变迁,我们的生活节奏越来越快,许多传统习俗在现代化的冲击下逐渐消失。然而,有一位名叫钱阿姨的普通市民发起了一场 年味复兴 运动,希望通过自己的努力,让人们重拾久违的年味。钱阿姨是一个普通的家庭主妇,从小就带着浓浓的年味长大。每逢春节,全家人都会坐在一起,享受团圆和美食的喜悦。然而,随着时间...

    2024年游报,恭喜你班味80岁

    年对旅游业来说是特殊的一年。很长一段时间以来,我们第一次走出家门,在外面大口呼吸。对我们来说,这也是重启旅行 回归世界的第一年。我们长期以来对旅行的热情终于在今年得到了释放。旅行变得更随意 更舒适,今年旅行的关键词变成了更具象 更接地气 更小更美,我们也变得更能感受到 近在咫尺 的美,更能跟随自己的...

    南沙欢春佳节,浓浓的新年气息让你难以忘怀

    亲爱的朋友们,大家好!我是一个喜欢旅行的溜溜球兄弟。随着春节步伐的临近,美丽的水城南沙也开始迎来新年的气息,充满了浓郁的年味。今天,就来带大家领略春节期间南沙的美景和丰富多彩的文化底蕴。首先,让我们一起欣赏南沙的美景。城市建在水面上,处处洋溢着宜人的水乡氛围。春节来临之际,南沙江湖将精心装扮,其间点...

    你知道多少个带有“龙”字的成语?

    金龙抬起头,呼唤春天的回归。吉祥龙充满了祝福。瑞琪莺婷是新来的。龙年即将来临。亲爱的 China.com 年轻记者们。你准备好迎接农历新年了吗?为了迎接 龙年 的到来。我们需要在各个方面做好准备。例如,从理解。个与 龙 有关的四字成语开始!它们都可以用作知识积累。它也可以用于龙年的新年祝福。与 龙 ...