西红柿炒鸡蛋，简单可口的家常菜，酸甜可口，营养丰富，老少皆宜！ 让我们学习如何制作这道菜！
材料：西红柿2个，鸡蛋3个，盐，糖1勺，番茄酱1勺，葱花碎。
生产步骤：1将鸡蛋打入碗中，加入盐并搅拌均匀以备后用。
2.将西红柿切成小块，放在一边。
3.用冷油加热平底锅，倒入鸡蛋混合物，煎至凝固，翻成小块，放在一边。
4.将底油留在锅中，倒入西红柿，翻炒至变软。
5.加入一勺糖、一勺番茄酱和盐调味，翻炒均匀。
6.倒入炒鸡蛋块，翻炒均匀。
7.最后，撒上适量的葱花，翻炒均匀后再从锅中取出。
提示：1西红柿要熟透了，这样炒起来的菜会更美味。
2.如果你喜欢更酸的味道，你可以适量增加番茄酱的量。
3.不要把鸡蛋炒得太老，定型后再炒成块。
4.西红柿炒鸡蛋的质地和味道可能会受到时间、温度等因素的影响，所以请享受烹饪过程。
跟着萌萌达学习如何做家常菜
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