棕榈粉和椰子粉在畜牧业中的应用
近年来，饲料资源短缺，新型替代资源的研究成为行业热点。 棕榈粕、椰粕作为饲料原料在国外畜牧业中已使用多年，目前的应用技术也比较成熟，在节约粮食资源、降低饲养成本方面发挥了重要作用，经济效益和社会效益较为明显，如Kim BG（2001）在育肥猪用棕榈粕和椰粕代替豆粕的研究报告中取得了成功。 这些原料在我国的应用研究直到最近几年才有报道，这两种原料在南方地区的使用已初见成效。
1份棕榈蛋糕餐
1.1 引言。
马来西亚是世界上最大的棕榈饼粕出口国，2024年生产191万吨毛棕榈油和215万吨棕榈粉（MPOB，2024年）。 PKC作为饲料原料的优点是：一般不含黄曲霉毒素污染，含有VE并具有抗氧化特性，适口性好，适合抗动物（Hutagalung，1981）。 PKC的营养成分见表1。
1.2 棕榈饼粕在畜牧业中的应用。
据国外相关研究报告显示，肉牛饲养中PKC的用量为80%-90%，奶牛和绵羊可达50%，猪饲料用量可达20%，水产饲料用量一般为20%左右（表2）。
据报道，在尼日利亚，在日粮中使用15%和40%PKC不会对猪的生产性能产生负面影响，在加纳的成年育肥猪饲料中使用25%和35%不会影响生产性能。 Adesehinwa（2007）在36公斤生长猪饲料中使用棕榈粉，发现50%或100%棕榈粉对照玉米（对照组30%玉米、15%木薯粉、15%花生粉、25%麦麸和3%鱼粉）与棕榈粉50%或100%棕榈粉的生长性能的影响如表3所示。
Xie等人（2006）也报道了在高产Isa棕色蛋鸡的日粮中使用6%10%PKC对蛋鸡的生产性能没有影响。 j.f.Perez等（2000）发现，18周龄蛋鸡使用棕榈粉20周，发现当棕榈粉率达到50%时产蛋率下降，说明使用量小于50%对蛋鸡的生产性能没有显著影响（P>0.）。05） （表 4）。
PKC对绵羊的生物学价值为61%80%，饲喂奶牛富含PKC的日粮可以增加乳脂含量，增加奶油硬度，产出更好的肉质，成年肉牛每天2 3kg的PKC就足够了。
2 椰子粉
2.1 引言。
世界椰子年产量约为5300万吨，椰粕（cm）为180万吨。 印度尼西亚和菲律宾分别是世界上最大的椰子粉生产国。
1. 2个主要生产商。 椰粕纤维含量高，有效能量值低，缺乏赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，但精氨酸含量高，含有饱和脂肪酸，B族维生素含量高。 f.w.Woll （1922） 分析了 17 个椰子粉样本的平均营养素含量，如表 5 所示。
椰粕对奶牛有很好的适口性，是奶牛的良好原料资源。 棕榈粕和椰粕的氨基酸组成和利用度见表6。
2.2、椰粕在畜牧业中的应用。
Doherty等人（2024年）研究了在生长育肥猪中使用压榨椰子粉的情况，发现20%可以添加到日粮中，但猪的生产性能取决于所用日粮的条件; Thomme等（1992）发现，在25 55 kg猪营养均衡日粮中，使用10%椰子粉的猪的生产性能较对照组略有下降，且随着椰子粉使用量的增加，猪的采食量逐渐减少，饲料效率不受影响，背膘厚度降低， C12：0和C14：0脂肪酸显著升高（P<0。001）、硬脂酸（C18：0）和亚油酸（C18：2）含量显著增加（P<0001），表明饮食中椰子粉的量会影响背膘的脂肪酸组成。
在家禽饲料中使用椰子粉也有报道。 m.Moorthy和K Visaanathan（2006）对21只52周龄的蛋鸡施用椰子粉，通过比较产蛋性能、鸡蛋质量、饲料转化率和死亡率，发现椰子粉在百莱航蛋鸡的饲料配方中的使用率高达10%（表7）。
Olude等（2024年）表明，根据养分利用效率和生产性能等评价指标，罗非鱼饲料中添加30%椰子粉对鱼类生产性能无显著影响（P>005） （表 8）。
3 结语
棕榈粕和椰粕虽然具有一定的饲养价值，但其粗纤维含量高，单胃动物的能量和蛋白质利用率低，雏鸡和仔猪不适合使用。 近年来，许多研究表明，通过生物技术，如使用饲料酶和发酵处理等，可以提高棕榈和椰子的利用水平，相信通过对相关产品和应用技术的深入研究，这两种非常规饲料资源将对缓解我国饲料资源短缺，促进我国饲料工业的可持续发展产生积极影响。
对于椰粕和棕榈粕的进口，海外饲料生产企业需要申请海关总署的中国出口准入清单，才能合法出口到中国。