自从禁鞭以来,大家都在说过年的味道越来越淡了。 其实不仅如此,很多传统的过年习俗也在慢慢消失,让春节越来越枯燥! 毕竟有年风情,为了有过年的味道,我们来看看传统的年风情,看看你知道多少?
对于上班族来说,农历新年是新年的 30 到 7 天。 其实,传统的春节是从农历腊月二十三到农历正月初十五,所以新年的习俗也是从“小年”那天开始的。
农历二十三日,庆祝“小年”
二十三、糖瓜粘稠”。 按照习俗,农历二十三,一定要吃糖瓜和关东糖。 这是因为传说,今年农历二十三,各家之王要回天向玉皇大帝汇报家族情况,甜黏糖瓜能“粘”灶王口, 使他“上天说好话,下界吉祥”。因此,人们会在炉子上放糖瓜或关东糖来崇拜炉子之王。 因为祭祀炉形的庄严和喜趣,这一天也被称为“小念”。
其实,中国传统的“小年”是农历二十四日,但从清中后期开始,皇帝就是在农历二十三举行祭天仪式,为了“省钱”,顺便说一下,炉子太子也参拜,所以北方地区的百姓都会提前一天过“小年”。 在南方大部分地区,庆祝农历二十四月的传统仍然保留。
农历二十四,除尘打扫房屋
因为农历月二十三日是家中神灵的“归天”,而第二天,你搬物或飞尘时,不怕得罪家中的神灵。 因此,将24日定为年前的大扫除时间,必须彻底清洁房屋的前后,衣物和餐具也要清洗刷洗干净,以干净利落地迎接新年。
农历二十五,推磨豆腐
过去,人们在农历正月二十五开始磨豆腐,以便在春节期间食用。 豆腐是“豆腐”和“多福”的谐音,这也预示着好运。 虽然现在不用自己磨豆腐了,但是农历二十五的时候,也要买一块豆腐“按规矩”煮。
农历二六,杀猪切肉
二十六,去买肉”。 按照习俗,这一天是上街买猪肉的日子。 因为在过去,人们只有在过年的时候才能吃肉。
除了准备猪肉,农历腊月二十六,人们还要洗澡、洗衣服、被褥,甚至打扫家里的猫窝、狗窝、鸡鸭棚,这才叫“倒霉”。 虽然农历月二十四日已经打扫过屋前和屋后,但农历月二十六的打扫有“总结”的意思。
农历二十七,宰杀年鸡,赶上大套
农历二十七日是大家外出买年货的日子。 这是因为它距离农历除夕只有一箭之遥,您需要准备好所有必要的物品。
此外,在农历二十七,他们宰杀了自己的公鸡作为除夕晚餐。 因为“鸡”和“吉祥”一样,有吉祥吉祥的意思。 而杀鸡也很讲究——杀鸡,当天不吃,直到除夕才能吃,而除夕不能吃的时候吃,要留一点,保证节日期间每天都能看到餐桌上的鸡,这样才完整。
农历二十八,蛋糕馒头贴花
按照老的特殊性,过年时禁止蒸、炸、炒等烹饪的东西,因为“蒸”和“打”一样,“炒”和“吵”一样,“炒”和“炒(四声)”一样,都是不吉利的,所以人们在农历腊月二十八,要蒸够全家人吃的主食。 北方的主食主要是馒头,而南方的主食是年糕。
此外,农历二十八,要贴上新年画、窗花、春联等,红火的色彩让人不请自来。因此,粘贴春联也很重要。
农历二十九日,去坟墓请祖宗大供
因此,在除夕的前一天,人们会以隆重的仪式向祖先致敬,并“邀请”他们“回家过年”,以表达对祖先的尊重和感激之情。 而且,从农历二十九开始,家里每顿饭前都要用上最好的食物和菜肴来祭拜神灵和祖先,然后全家人才能吃到。
农历除夕夜,两岁过夜
春节除夕三十年熬夜”。 按照过年的习俗,人们应该在除夕夜晚上“守年”,放鞭炮,因为传说中的怪物“年”每年除夕都会来危害人间,所以大家围坐在一起聊天,驱散困意,等待黎明的到来。 同时,燃放鞭炮吓跑“年”。
除夕夜的除夕晚餐也很精致。 北方人春节前夜晚餐的菜肴通常包括饺子、鱼、年糕和长期蔬菜(芥菜)。 因为饺子的形状像金锭,有财贵的意思,所以人们也会在饺子里放一枚硬币,吃饺子的人将来会很有钱(过去饺子应该在晚上十二点吃,这样才能在“饺子”的那一刻感受到告别旧迎新喜悦)。 剩下的菜品也有特殊的意义和精致,鱼不能吃,因为每年都要“多(鱼)”; 年糕的意思是“年涨年涨”; 吃多年生蔬菜(芥菜)象征着长寿。 除了鸡肉、烤肉,还有肥白菜、牡蛎等,意为“财(菜)好(牡蛎)城(大豆)”。 在江南,一顿典型的跨年大餐,一定要有鱼汤锅。
农历新年的第一天,敬拜新年
农历新年的第一天是元旦。 这一天一大早,就要扣家里的长辈来贺年,长辈也要给晚辈“过年钱”。 年轻一代向长辈致以新年问候后,会到亲友家中拜旦。
农历正月初一,我也吃除夕晚上包好的素饺,意思是“安全干净”,而吃前一天包好的饺子,则意味着“家里每年都有多余的食物”。 需要注意的是,从新年的第一天开始,家里就不要扫地倒垃圾,否则会把“福”和“财”扫一扫而空。
农历新年大二,回娘家
回到娘家,又称“去娘家”。 出嫁的女儿在农历新年的第二天要回娘家,还要和丈夫一起走,所以这一天也叫“女婿节”或“姑姑节”。 过去,人们认为出嫁的女儿在农历新年第一天回到家里会吃父母家的穷人,所以她只能在初中第二天之后回到父母家。
农历新年第三天,红狗节
人们通常在元旦呆在家里给自己充电,原因来自“红狗节”的传说。 赤犬是怒神,容易生气到惹事生非的地步,农历新年的第三天是赤犬值班的日子,所以人们应该呆在家里,以免发生灾难。
农历新年大四,迎来灶神
按照习俗,农历新年大四,人们要待在家里,准备丰盛的水果,烧香,点蜡烛,放鞭炮。 因为在“小年”那天,炉主到天庭汇报,正月初四是迎炉主回来的日子。
农历新年第五,财神五路接
农历新年第五,商店重新开门欢迎顾客,家家户户打开门窗点燃香火、鞭炮和烟花。 因为正月初五是财神出门巡查的日子,这一天迎来了财神,一整年都会一帆风顺,锅会满满的。
此外,农历新年的第五天俗称“破五”,北方人也会在这一天吃饺子。 “破五”意为“送年”,这一天过后,万物将慢慢恢复到除夕前的状态。
农历新年正六,没人不送穷人
农历新年的第六天是打扫房间的日子。 清理家里堆积的垃圾,叫“送穷鬼”; 门上的挂字条被取下,同时扔掉,这叫“送穷神”。 送走“穷人”,迎来了“祝福”。 一些商家还会选择在农历新年正六放鞭炮,热闹地开市。 放鞭炮象征着来年生意兴旺、平安。
农历新年第七,人类胜利的节日
农历新年七日,人们戴着一种叫做“仁生”的头饰(即用彩纸、丝绸、软金银等制成的小人物,戴在头上),吃七种蔬菜制成的七宝汤和煎饼。 这是因为传说农历正月初七是创世女神女娲创造人类的日子,之后,她创造了男女婚姻的婚礼,保证了人类的生存和繁衍。 因此,这一天被视为人们的生日,俗称“人类日”或“人类胜利节”。
农历新年第八天,释放并祈求祝福
农历正月初八是“顺兴节”。 根据道教和占星家的说法,每个人每年都有一颗星星,每年农历正月初八是星星聚集的时期,人们在这一天必须崇拜星星(即“顺兴”),以确保新的一年的和平与繁荣。
很多人会在这一天把自己买来的一些鱼鸟放生到野外,以表达好生活的美德,同时,也可以让星星看到他们的善行。
农历新年九日,玉皇大帝诞生
在农历新年的第九天,许多家庭会全家聚集在一起沐浴和祈福。 这是因为传说中,农历正月初九是玉皇大帝(俗称“天父”)的生日,所以要特别注意他,为他举行隆重的仪式,祈求天父的祝福。
农历新年十大,祭祀石感恩
按照习俗,人们在正月十日不能移动石器,也不能移动石头。 因为正月十日是“石节”,也就是石神的生日。 在古代,在这一天,人们会祭祀磨神、研磨神、砂浆神、敢于当神的泰山石等。
正月十一日,女婿之日
农历新年正二,已婚妇女带着老公、孩子带礼物到娘家,作为女儿回门的礼物,岳父岳母会在农历正月初十一邀请女儿、女婿来娘家。 岳父不仅提前派了母亲的哥哥或哥哥出去迎接他,还用祭祀神灵的美味佳肴招待女儿和姑姑,以表示母亲一家对姑姑的尊重和重视。 因此,这一天被称为“女婿节”。
农历正月十二,建灯棚“捏老鼠嘴”。
农历正月十二日,元宵节的各种准备工作从这一天开始。 此外,在这一天,您还将吃老鼠形状的饺子。 把饺子捏成老鼠的形状,捏紧,俗称“捏老鼠嘴”,就是把老鼠的嘴捏死,老鼠什么都咬不了。
正月十三日,炉子下点灯
过去,农历正月十三,人们会在厨房灶台下点一盏灯,这被称为“点灶灯”。 其实是因为农历正月十五的灯笼日临近,各家各户在试点基础上制作的灯被称为“灯头”日。
正月十四,祭祀水娘
在古代,农历正月十四日是临水娘娘(又称“顺天圣母”)的生日,在这一天,妇女们为了分娩时顺利分娩,都会参拜临水娘娘。
农历正月十五,元宵节亮灯
农历正月十五的元宵节又是全国庆祝的日子。 除了吃元宵节、制作灯笼、跳龙灯、猜灯谜,还有踩高跷、舞狮、划船等好表演。 农历正月十五之后,也意味着一年到此结束。
世界烟花中新年的味道