年底即将来临,我们都知道现在是清理的好时机。 然而,与过去不同的是,我们现在更喜欢以分散的方式进行清洁,而不是一次性全部清洁。 这样做有一种仪式感,让我们有一种年终的气氛。 我喜欢在家做饭,做一些家常菜来享用。
对我来说,大家庭聚餐的气氛不再吸引我了。 真是让人尴尬,很多人一年没见面,然后突然聚在一起吃饭。 我不能享受这样的饭菜,尤其是当有些人在问问题和问问题时。 现在我更喜欢吃一顿简单的饭菜,和家人一起享用。
我已经把家里的冰箱打扫干净了,现在只买我需要的东西,以避免浪费。 现在天气暖和了,出门买菜很容易。 再加上年末的气氛,菜市上卖年货的摊位就多了。 我对热闹的气氛感到满意。 虽然青豆的**有点贵,但我还是会买一些回来自己剥皮。
然后加入一些瘦肉和干酱炒,然后和石锅拌饭一起吃,真的很好吃。 我会先把瘦肉放在平底锅里煎,变色,然后加入豆沙翻炒,直到变成褐色。 然后加入青豆和干酱油继续炒,最后加入适量的开水炖一会儿。 最后,加入盐调味即可食用。 红烧冬瓜也是我的最爱。
将冬瓜去皮切成方块,捣碎一些大蒜。 然后在热锅中倒入少许油,将冬瓜炒软,再加入蒜蓉酱翻炒香。 最后加入适量的蚝油和淡酱油,再加入适量的开水,煮至冬瓜软爽可口,再加盐调味,出锅捞出。 红烧冬瓜的关键是好的淡酱油,可以使菜肴更加鲜艳、美味、香气扑鼻。
比起春节吃大鱼大肉,我更喜欢一家三口吃一顿简单的家常饭。 这样的一张桌子,充满了亲情和温暖,让我感到满满的幸福。 在这个特殊的时刻,我们可以享受美食,分享快乐,而不必担心烦恼和尴尬。 到了年底,你是否也感受到了那种特别的仪式感?
此时此刻,你是否也喜欢一家三口吃一顿简单的家常饭? 让我们一起享受这温暖的时刻,用微笑和爱迎接新年的到来!
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