这是陈妈妈在2024年发布的第6个原创内容
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生活是多种多样的,食物和颜色也是多种多样的。
作为一个美食家,我痴迷于满足食物的基本需求。
作为生存的第一要素,吃得好是人生中最简单的事情,也是自古以来无数人热衷的美好事物。
李凯的著作《人生的味道:三千年的饮食文化与性格浪漫》是吃货们必读的书。
全书共用了14章,从“治国如小鲜”的易價,到“吃色色”的孔子; 屈原、汉武帝、刘安、曹操、苏轼、李煜、郑板桥、袁梅等古代名人都有美食故事等多件珍宝,是一部由名人故事书写的中国饮食文化史。
这本书就是要告诉我们,饮食文化不仅仅是满足生理需求,更是思考和领悟生活、历史和文化。
首先,这本书通过食物展现了中华民族的智慧和创造力。
从古至今,中国人在烹饪和准备食物方面有着深厚的文化底蕴。 无论是满汉宴席的奢华,还是家常菜的简单,每道菜背后都有深厚的文化和历史背景。
从彝宋的烹饪方法到唐宋饮食文化的极致发展,本书通过梳理历史上的饮食文化,展现了中华民族的智慧和创造力。
其次,通过吃喝,书展现了人物的浪漫。
这些历史上的人物对食物有自己独特的看法。 通过他们对食物的观念,我们可以窥见他们的性格、思想和人生观。 同时,书中还介绍了许多历史上的美食家和厨师,他们的人生经历和故事成为本书的亮点。
比如苏轼这个在任何情况下都能乐于找到美味食材,积极乐观地开发不同食物制备方法的人,现在确实值得我们学习和钦佩。
此外,书中还提到了饮食与健康、饮食与生态环境的关系。 在当今社会,随着生活水平的提高,人们对饮食的要求越来越高。 如何吃得健康环保,成为人们关注的焦点。 本书通过对饮食与健康、饮食与生态环境的研究,为我们提供了一个新的视角。
喜欢李煜的闲暇悠闲,也喜欢唐玄宗对胡美食的宽容和接纳。
《生命的滋味:三千年的饮食文化与性格浪漫》告诉我们,食物不仅仅是满足生理需求,更是思考和领悟生命、历史和文化。
吃得好,活得好,2024年愿我们每个人都过上火辣辣的人生!
我是陈的母亲,一个读者,2023年将阅读96本书,每周至少阅读1本书。 关注青少年成长和自我终身学习,分享我的阅读、教育和心理知识。 喜欢我的原文欢迎关注、点赞、**和评论! **请与我联系,谢谢。