在检查餐饮油水分离和提升设备时,需要注意以下几个方面:
餐饮油水分离提升设备运行状态:检查餐饮油水分离提升设备是否正常运行,包括电机、泵、滤网等部件是否正常工作,餐饮油水分离提升设备是否有异常噪音或振动。
餐饮油水分离起重设备连接固定:检查餐饮油水分离起重设备管道连接固定是否牢固,有无泄漏或松动现象。
过滤器清洗:检查过滤器是否清洁,是否有大量油脂堵塞或堆积,必要时及时清洗。
油水分离效果:观察餐饮油水分离提升设备的油水分离效果,检查分离出的油水是否清澈分明,餐饮油水分离提升设备是否能正常分离油品。
液位控制:检查餐饮油水分离提升设备的液位控制装置是否正常工作,液位是否在设定范围内,必要时可进行调整或维修。
餐饮油水分离起重设备周围环境:检查餐饮油水分离起重设备周围环境是否干净整洁,是否有杂物或污垢堆积,是否存在火源等安全隐患。
设备维修记录:查看餐饮油水分离起重设备的维修记录,确认餐饮油水分离起重设备是否按时维修,必要时可根据维修记录进行维修更换。
此外,检查人员还需要注意自身安全,佩戴必要的防护用品,如手套和护目镜,以防止发生事故。
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