这个冬天,如果要说最热的,那一定是哈尔滨。
南方小土豆盘子冷冻梨二斌,你让我觉得很奇怪这些条目与一个城市密切相关,那就是哈尔滨。
其中,东北人最“破”的大概就是豆腐脑里加糖了。 毕竟,这个争论了几十年的话题在今年冬天以哈尔滨妥协而告终。 不少网友还开玩笑说:“这不光是东北,整个北方都沦陷了”。
随着哈尔滨出圈的走红,很多东北美食也一起走红起来。 比如红肠、锅包肉、烧烤、铁锅炖鹅,甚至“索菲亚蛋糕”,都排起了长队,开门前就排起了长队。
在这些食物中,如果要说吃法比较有争议的话,可能就是冷冻梨了。
近日,冷冻梨在网络上掀起热潮,成为网友们热议的话题。
一位南南美女有个**,炫耀自己来哈尔滨旅游,在温暖的房间里吃冷冻梨,却用刀把冷冻梨削皮。 此时此刻,南北伙伴都坐不住了。
对于北方的朋友来说,看到剥皮的冻梨,自然就像给豆腐脑加糖一样。
有网友开玩笑说:你把冻梨拿回去,钱就给你,我就不卖了!
东北还有一种吃法:要自然解冻,到时候外轻软,内硬,好吃,尤其是皮里面的汁液,是精华,剥皮了,属于暴性。
不过,也有南方网友表示这是南方的吃法,我们一般在这里吃梨去皮,因为梨皮很粗糙,口感不好,南北差,南北差,不去顶线
当然,也有极具争议的回复,点赞也颇多。
这位网友说,食物是给人的,怎么吃就怎么吃,你爱吃粗粮,别人爱吃细糠,怎么了?冷冻梨像一些神圣的物品一样制作。
说实话,看到这样的评论,作为一个东北人,我感觉不太舒服。 如果用东北方言来评价,那么这种人就是“不懂好”的。
仔细看看大家的评论,你会发现很多北方网友的评论更多是开玩笑,或者教怎么吃,毕竟冷冻梨是北方特有的食物,大家吃了多年还是有话语权的。
换个角度想想,就好比大家都要吃粤式米粉,不吃酱油,吃奶茶。 当地网友说这种吃法不对,我说想吃多少就吃多少。 这是一回事。
冷冻梨一般由冷冻梨、秋白梨、白梨、尖梨制成。 它的历史可以追溯到几百年前。 在东北地区,由于冬季气温极低,当地人已经找到了利用自然寒冷来保存和加工食物的方法。
传统上,冷冻梨是农民在冬季储存和享用水果的一种方式。 它不仅保留了梨的营养,而且还增加了梨的甜味和风味。
怎么吃就看个人喜好了,味道独特。
直接吃:冷冻梨可以直接食用。 由于它们是冷冻的,因此它们具有类似冰淇淋的质地,非常适合直接食用。
解冻后食用:您也可以选择将冷冻梨放在室温下稍微解冻后再食用,这样可以让您更好地体验梨的原始风味和质地。
至于要不要剥皮,我个人的建议是不行。 东北人吃其他水果也会去皮,但吃冷冻梨的人不去皮,这自然是有其原因的。 既然大家都是来北方的,自然是体验北方的生活,所以不妨听听北方网友的建议,这绝对不是网上的。