大家好，我是客家人！ 今天就和大家分享一道大人小孩都喜欢在家吃的美食小吃——红豆馅南瓜汉堡。 这点心不仅好吃，而且营养丰富，快来和我一起学怎么做吧！
首先准备所需的材料：南瓜300克，红豆100克，糯米粉100克，糖适量。
1.处理南瓜：将南瓜洗净，去皮去籽，切成小块，放入蒸锅蒸熟。 用勺子将蒸好的南瓜捣成泥，放在一边。
2.制作红豆沙：将红豆洗净，在水中浸泡几个小时，然后煮熟。 在煮熟的红豆中加入适量的糖，搅拌均匀，使红豆馅变甜。
3.混合材料：将糯米粉加入南瓜泥中，搅拌均匀。 如果感觉太干，可以适量加一些水。 揉成光滑的面团。
4.塑造：将面团分成小块，擀成球状，然后压平，中间放适量红豆沙，包好揉成汉堡包的形状。
5.蒸：将南瓜汉堡放入平底锅中，用中小火蒸。
1.选择南瓜：南瓜富含维生素和矿物质，味道甜美，非常适合甜点。
2.自制红豆沙：自己做红豆沙更健康，没有添加防腐剂和过多的糖。
3.加入糯米粉：糯米粉可以增加南瓜的粘性和质地，使南瓜汉堡更柔软、更美味。
1.蒸南瓜时，可以用筷子戳一下，确保南瓜已经蒸熟了。
2.揉面团时，如果觉得粘腻，可以适量加入一些糯米粉。
3.根据个人喜好，在红豆沙中加入一些肉桂或蜂蜜以增加风味。
这款红豆馅南瓜汉堡不仅是美味的小吃，更是家庭之间分享和爱的体现。 无论是早餐、下午茶还是点心时间，都能给大家带来饱满的幸福感。 希望大家都能尝试做这道菜，和家人一起享受温暖的时刻。 如果你喜欢我分享的内容，别忘了关注我！ 我会继续分享更多美味的家常菜和小吃，让我们一起探索美食的世界！
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