新华网沈阳2月7日电（记者 王朔）棚外寒风寒，棚内暖如春。 如今，走进沈阳市渝虹区***街拉玛台村的种植大棚，目之所及，绿意盎然，一串串色彩鲜艳的“铁西红柿”欣喜地生长着，重重地挂在藤蔓上。 种植者们忙着采摘和包装，脸上洋溢着丰收的喜悦。
近年来，拉马台的“铁番茄”成为沈阳市玉虹区的一张名片，不仅为乡村振兴提供了强有力的产业支撑，也给种植者带来了“四季丰收”的喜悦。
铁皮西红柿是西红柿的一种，但比普通西红柿小，铁绿色，吃起来酸甜可口，富含胡萝卜素、番茄红素和多种维生素，可溶性糖、钙和总酸度也较高。
铁西红柿的价格比普通西红柿贵很多，春节前后平均每斤能卖到10元到12元，销量特别好。 据沈阳市余洪区***街大方神村副书记陆毅介绍，2023年，拉马台村全村将拥有番茄种植温室1173个，年产铁番茄约4000吨，产值高达2500万元。
图为拉马泰温室中的“锡西红柿”，受访者提供。
在洪水地区的大型创作聚会上，拉马台的“铁西红柿”摊位人头攒动。 “我以前在网上买过，亲戚朋友都说很好吃。 我只是碰巧在大市场碰面，多买一些，送给亲朋好友品尝。 “土产甜柿已成为春节期间市民探亲访友的首选。
拉马台村“锡西红柿”的甜度，主要是由于温室里早晚近40度的温差。 下午14点，走进拉马台村，室外温度是零下5度，而铁柿子温室里，温度已经达到了30度。 “温差越大，瓜果的呼吸作用越强，积糖越多。 所以，越是临近春节，柿子就会越甜。 柿农丁树东说。
拉玛台柿子种植者正在挑选“铁柿子” 受访者供图。
据介绍，自20世纪80年代以来，西红柿就已在拉马泰村种植，至今已有近40年的历史。 在此期间，沈阳农业大学为种植者提供了技术支持。
记得小时候，李天来院士来我们村帮村民种柿子，从选苗到种，甚至土壤成分每年测量一次，一连几十年。 在强大的科学支持下，我们的柿子肯定长得很好！ 陆毅说。
2022 年 10 月，Ramatai 的“罐头西红柿”开始通过直播平台销售。 现在，消费者可以通过扫描手机上的***来查看这些西红柿的“前世今生”。
我们出口到广东的订单可追溯，华南地区的直播订单占据了很大一部分市场份额。 很多人反复购买，吃完后会推荐给朋友。 陆毅表示，他认为除了质量，服务也是竞争优势之一。 每盒售出的“锡番茄”都可以通过扫描***进行追踪，包括种植地点、采摘日期和农药残留检测报告等信息都可以找到。
一个柿子造就了一个工业园区。 据玉洪区乡村振兴发展中心主任杨启峰介绍，近年来，玉虹区大力发展以番茄产业为代表的设施农业、特色农业、生态农业和都市农业，建立了西红柿、食用菌（军虫草）、草莓等一批现代农业生产基地，培育了一批知名优质特色农产品，如拉马泰西红柿和玉虹葡萄。目前，玉虹区已规划建设多业态综合番茄产业园，力争将“一流番茄”打造成国家级乡村特色产品。
新时代，辽宁是便宜货