春节临近，餐饮业将迎来消费高峰，餐饮场所人口稠密，消防安全不容忽视。 连日来，记者的调查发现，在一些餐厅，还存在安全出口不明确、消防栓前摆放杂物等问题。 其中，一家火锅店还设有冷库，存在较大的安全隐患。
配电箱下方有烧烤架，存在一定的安全隐患。
2月2日，记者来到济南市历下区花苑路的一家酒店，几名店员在厨房里忙碌着，酒店的抽油烟机还算干净，但在配电箱下的烧烤架上，木炭燃烧旺盛，配电箱被烤箱烘烤着， 边缘生锈和损坏。在一楼通往二楼的楼梯上，记者发现有两台灭火器，但安全出口指示灯没有亮。
退出指示灯未亮起。
消防栓前有杂物。
这家酒店二楼有消防栓，记者注意到消防栓前堆放着啤酒等杂物。 二楼的安检通道保持开放，当通道打开出口门时，沙发和书桌等物品被放置在通道中。 据酒店工作人员介绍，出口由酒店和另一家公司共享，通常是开放的。
在华苑路的另一家火锅店，记者发现店内出口指示灯不亮，走进火锅店后厨，记者发现里面有一个冷库，冷库是用泡沫板做的。 此外，火锅店上方的电线凌乱而光秃秃的。
酒店内裸露的电线。
针对两家酒店存在的安全隐患，消防队员进行了排查整改。 “通过检查，可以发现第一家餐厅在厨房配电箱下使用了明火，这是不允许的; 二楼的消火栓被堵住了，存在明显的火灾隐患，然后双方的责任对安全出口不明确。 历下区消防救援大队监督执法员刘坤表示，他在检查过程中还发现了酒店内的其他问题，比如一楼厨房缺乏防火分隔、楼梯间瓶组房、瓶组房没有单独设置等， 对违反相关法律法规的，下一步将持续跟进督促整改。
刘坤说，虽然第二家火锅店没有明火，但还是存在消防安全隐患。 “首先，火锅店用易燃可燃的塑料花装饰; 第二个隐患是疏散应急标志缺失或损坏; 第三个隐患是店里的电缆杂乱无章，没有穿线。 ”
监管执法人员责令该企业立即整改并消除安全隐患。
最大的隐患是在安全出口处使用冷库，一旦发生火灾，人员难以逃生。 刘坤说，“冷库使用的材料是聚氨酯泡沫塑料，外层是铁皮，这种材料一旦着火就不容易熄灭，会产生大量的有毒烟雾，一旦人吸入烟雾，可能会失去知觉，行动缓慢，很难安全逃生。 这是第一人称死亡的重要原因。 刘坤介绍，针对这个问题，已经责令企业拆除冷库，消除安全隐患。
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