可可价格飙升，巧克力的成本很可能会转嫁给消费者

近期，由于对西非主要产区国家干旱和病虫害的担忧，全球可可**收紧，可可**一再创下新高。 这种情况可能会对巧克力行业产生深远的影响，导致巧克力成本的增加，最终将转嫁给消费者。

据外媒报道，加纳和科特迪瓦是西非最大的可可生产国，占全球最大产量的60%。 然而，由于恶劣的天气和气候变化的影响，这些地区的可可生产受到严重威胁。 根据凯投宏观的报告，厄尔尼诺现象导致的近期降雨和干旱加剧了作物病虫害，进而影响了收成。 因此，该机构**今年全球可可产量可能会出现两位数的下降。

纽约和伦敦的可可都出现了重大事件。 自去年年初以来，可可**已经翻了一番。 这种增加可能很快就会传导到巧克力产品中，导致***

北美巧克力制造商好时（Hershey）首席执行官伯克（Burke）表示，随着消费者对**变得更加敏感，销售额的下降可能会加剧。 他指出，可可**的大幅上涨预计将限制该公司今年的盈利增长，并暗示将考虑在必要时提高其产品**。 另一家食品巨头的母公司亿滋国际也表示，为了抵消可可成本的飙升，该公司将继续提高溢价。

市场分析人士认为，尽管市场已经对可可感到恐慌，但可能会进一步攀升。 部分机构**，全球可可**2023年将出现高达37 24缺口5万吨，是之前的两倍多。

根据消费者研究所的数据，巧克力在过去两年中增长了17%，而美国的巧克力在1月底增长了11%。 分析师可能会削弱需求，因为制造商将可可的高成本转嫁给消费者。 这意味着消费者可能面临更昂贵的巧克力**，制造商可能面临需求下降的挑战。