天猫超市携手阿里巴巴公益等机构推出“无忧食品”计划

剩余食物捐赠不是想捐赠就可以捐赠，在食品安全方面，需要一整套系统化、标准化的捐赠流程。

据天猫超市“喵满分”负责人介绍，与线下超市和餐饮品牌不同，喵满分捐赠的剩余食品优先选择符合食品安全标准的常温预包装食品，主要涉及粮油米面、零食、健康、快餐等品类。

同时，项目引进专业机构和经验丰富的社会公益组织，采用“捐赠企业、公益机构、受益人”的捐赠模式，严格建立了从捐赠食品的识别、移交、运输、分发到接收的完善流程和管理规范。

为保障食品安全，项目在出货、配送、配送过程中设置了三道“防线”：“喵满分”对剩余食品量进行识别和记录，食品安全检查后，由公益组织（绿洲盛食品社等）授权派送员交接

再次核实食品安全，授权采摘者将剩余食品分发给机构，机构将再次审查食品安全，最终分配剩余食品。

截至今年3月底，该项目预计将完成近38吨“喵满分”品牌剩余食品捐赠，有望通过有效的资源配置，帮助全国10多个省份和15个城市的需求群体改善饮食条件，减少碳排放125万吨，剩余粮食捐赠将在未来定期进行。

在跑完“喵满分”品牌产品的捐赠和分销模式后，下一步将是扩大项目范围，带动更多天猫超市的食品品牌加入捐赠网络。

在天猫平台的带领下，相信会有更多的品牌加入到这次捐赠的行列中来，让整个行业从根本上减少浪费，实现真正的循环，也能有效减少碳排放，总体来说也是非常有意义的。