大家好，今天就和大家分享一款适合秋冬的健康食品，它的制备方法简单易学。
众所周知，枸杞被广泛认为是一种既可以用于药物又可以用于食用的成分，在日常生活中，我们可以用它来熬粥、炖菜或茶来补充营养。 首先，我们需要准备一些红色的枸杞。
购买时，应优先选择那些大、色鲜、手感坚硬的枸杞。 避免购买深色或深色、触感柔软甚至粘在一起的枸杞，因为这些枸杞含水量高，在家中存放时容易发霉和变质。
当我们买回家的枸杞表面有一些细小的褶皱时，就不用担心了，这只是新鲜水果在干燥过程中由于水分蒸发而自然干燥的结果。
但是，风干过程也会让灰尘和杂质粘附在上面，因此请务必在食用前彻底清洗。 我们可以在一个小碗中加入100克枸杞，加入一勺面粉和适量的冷水。
面粉具有优良的粘性，可以吸收枸杞表面的灰尘和污垢。 轻轻清洗，最好用冷水清洗，这样热水就不会很快浸泡枸杞，这可能会导致营养流失。
当水变得浑浊时，意味着清洁工作已经到位。 此时，您只需用流水冲洗两次即可去除面粉，即可开始使用。
趁着这段时间准备一些额外的食材。 首先，取200克红枣，用枸杞等面粉水彻底清洗。 然后，用小剪刀将枣子剪开并去除凹坑，将内部切成细条。
接下来，准备一把约400克的干山楂，并用面粉水清洗。 很多人只是用山楂干泡茶喝，冲泡的茶酸甜可口，开胃爽口。
但事实上，山楂在我们的日常生活中用途极其广泛。 山楂片、小朋友喜欢的果丹皮、山楂苏打水、山楂饮料、山楂饼，甚至还加了一些药。
在日常烹饪中，山楂也是一种常用的调味料。 例如，在炖肉或鱼时，添加少许山楂可以加快肉的软化速度，节省时间和气体。 用冷水将洗净的山楂冲洗干净，放在一边。
接下来，准备一升水，半斤糖，半个柠檬，两片橘皮和一小把大麦茶。 首先，将大麦茶放入清水中煮沸5分钟，使其香气充分释放。
然后，用一个小槽子取出大麦茶。 然后将橘皮、红枣、枸杞和山楂干放入水中，用中小火慢煮约半小时。
注意烹饪过程，确保干山楂松软腐烂。 因为山楂干的质地因材质不同而不同，有的酥脆，有的硬，更脆的山楂干可能在不到20分钟的时间内完全软化。
干山楂和其他食材需要煮熟，直到足够软，可以用一撮筷子打破。 随后，将它们与汤一起倒入破壁机中，加入半斤糖和半个柠檬汁。
而柠檬汁不仅调和了口感，还使颜色更加美丽。 一旦全部进入破壁机，低速搅拌两分钟，然后切换到高速搅拌 5 分钟，直到它变成细糊状，然后将其倒回不粘锅中。
接下来，用中低火慢慢炒，最好用硅胶勺子进行不粘。刚倒入锅中时，状态与酸奶相似，更稀，需要煮沸15分钟左右，大约10分钟后，开始成群出现，15分钟后即可完全分组。
然后，准备一个模具或方形的饭盒或保鲜盒，在里面刷上少许橄榄油，倒入煮熟的山楂饼，用硅胶刮刀压平，然后用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏6小时以上。
由于山楂本身含有果胶，红枣和枸杞也是很好的滋养产品，尤其是红枣，煮沸后水分蒸发，成分的凝聚力更好。 冷藏并接收，从模具中取出并切成小块，然后食用。
这个山楂蛋糕是我们原来配方的改进。 我们添加了枸杞、红枣、橘皮和大麦。 这些成分显然是为了增加营养而添加的。
尤其是冬天，吃多肉容易让人感到疲倦，食欲不振。 但是，此时尝试这种山楂蛋糕可能会有所帮助。
口感酸甜可口，冷藏时清爽爽口，可吊食欲，减少油腻感。 对于一些积攒食物的孩子来说，吃两三块这种山楂糕，油腻的味道可以消失得无影无踪。
如果一次做量大，可以把山楂饼放进真空袋里，除去空气后储存时间会长很多。 但是，准备好的山楂糕不要一次吃太多，以免引起胃酸过多和不适。
春节快到了，朋友们可以试试做这个山楂糕。 它不仅可以用作开胃小吃，还可以用作美味的冷菜。 如果你喜欢它，你可以收集它并尝试它！
2月** 动态激励计划