春节作为中国重要的传统节日，也是家庭团聚、享受美食的重要时刻。 随着方便食品行业的快速发展，越来越多的人开始选择方便菜作为春节餐桌的主角。 与传统的农历除夕大餐相比，速食菜肴只需要简单的加热或烹饪步骤即可轻松完成一道美味佳肴。 这种快速简便的准备方式可以节省大量的时间和精力，并带来全新的用餐体验和新的美食享受方式，使方便菜肴非常受欢迎。
仙芝鸭是河北东风育种***的专业品牌，精耕细作鸭肉方便菜肴。 鲜之鸭以鸭肉为核心食材，先后推出一系列兼具美味和健康特色的便食菜肴，既能满足多样化的饮食需求，又能为消费者带来更优质的全新体验。
01.明星厨师研发，享受各种产品。
财富和工艺是食品成功的重要因素，能够在相同的成分中达到极致就更加毫不费力了。 仙之鸭以鸭肉为“小切口”，匠心构筑出方便鸭肉菜肴的“大文章”，通过引进专业明星厨师进行产品研发和口感控制，现已将速冻北京烤鸭、爆酱鸭舌、无骨鸭爪等经典产品打磨上市， 完全适合宴会、休闲等不同用餐场景。
比如春节团圆，正宗的北京烤鸭无疑是餐桌上的亮点之一。 鲜芝鸭速冻北京烤鸭省去了准备菜肴的复杂过程和烹饪环境的要求。 消费者只需花几分钟时间，只需用微波炉或烤箱等常用电器重新加热，就可以在家中享用与餐厅一样品质的正宗北京烤鸭。 酥脆的鸭皮和新鲜的鸭肉，搭配经典的甜面酱和充满麦香的荷叶糕，不仅能为餐桌增添色彩，更能让亲朋好友的聚会更加愉快。
走下餐桌，茶余饭后，在家闲聊时，仙芝鸭鸭舌、去骨鸭爪等产品都是看剧的好伴侣。 大鸭舌弹性有弹性，原汁味浓郁，黑鸭香辣，可以满足不同口味偏好; 鸭爪经过去骨保留，新鲜柠檬和辛辣川香两种口味营造出独特的风味体验，在与家人和朋友聊天、分享美味时可以吃到。 美食不仅带给味蕾享受，更记录着团圆的瞬间。
02.检查来源，吃健康的饮食更安心。
吃得好吃，也吃得健康放心。 围绕当下消费者对健康饮食的需求，仙之鸭秉承“原料好，口感好”的理念，从鸭种的甄选入手，严格把控鸭种和鸭肉加工的全生产过程，努力为消费者提供优质健康的鸭肉便食菜肴。
在鸭种选择上，仙之鸭选用了中国农业科学院北京畜牧兽医研究所经过多年研究育种，母公司东风育种改造栽培而选定的专利鸭品种Z型北京鸭作为菜品的原料。 Z型北京烤鸭的肉质鲜嫩，皮脂率和胸腿肉率比普通肉鸭高，并且富含肌间脂肪，是制作北京烤鸭的优质原料。
在鸭子养殖过程中，东风养殖凭借多年的养殖经验，在鸭子生长的整个过程中，采用自主研发、自制的谷物饲料，不添加抗生素。 同时，鸭舍还配备了一系列智能设备，可以自动调节环境状态，从而为鸭提供良好的生长环境，充分保证鸭肉的高质量和安全。
仙之鸭以优质鸭肉原料为基础，注重在生产加工过程中推进“减法”，即避免在菜肴中使用不必要的添加剂，保证产品的营养和健康。 例如，其招牌产品速冻烤鸭的配料表是鸭胚、饮用水和麦芽糖浆，鸭舌是用鸭舌、白砂糖、食用盐、酿造酱油、香料等原料制成的，都是家常菜中常用的。 虽然食材少，但菜肴的风味却丝毫没有减弱，让消费者在放心吃的同时，也能享受到美味的食物。
在不使用添加剂的情况下，如何保持菜肴的质量和新鲜度已成为人们关注的问题。 对此，仙之鸭引进了-196液氮保鲜锁鲜技术。 通过大大缩短冷冻时间，创造低温环境，可以最大程度地保留菜肴的风味，抑制细菌的生长，延长保鲜时间，带来更新鲜、更健康的用餐体验。
对于中国这样的美食大国来说，美食不仅仅是一种美食需求，更承载着厚重的文化底蕴和浓厚的人文情怀。 在春节这个传统节日里，能够回家和家人一起做饭，坐下来吃一顿团圆饭，是一年辛苦工作最好的安慰。
未来，仙芝鸭将继续致力于为人们提供方便快捷的鸭肉美味，不断加强产品创新和研发，满足中国人不同场景的美食需求。 正是这种追求创新、追求品质的精神，让仙芝鸭走进千家万户，成为更多家庭餐桌上的必备美食，点缀着每一个重要的节日。