河南省是全国重要的粮食生产省份，全年粮食产量位居全国第二。
这本来是一件光荣的事情，却不断被一些人夸大，最后变成了“河南人只配土地”。 ”
其实这种说法是错误的，河南人不仅会种地，而且在超市零售行业也很有天赋，遥遥领先于全国。
这绝不是打击。
从上个世纪领跑全国的郑州亚洲，到如今零售业的现象级企业发东来，河南人一再证明，河南人真的在做零售！
说到胖东来，朋友两天前开车一个多小时去许昌胖东来买茶。
胖东莱茶超市早已是网红店，春节附近买茶的人不少。
胖东来每天限500个号，卖完就下班，这让小伙伴们感叹茶叶能卖到这个份额，颠覆了全国人民的想象。
在我看来，这就是胖东来营销手段的巧妙之处。
接下来，我就说几点大家比较关心的，但是我不太了解胖东来的操作。
让我们一起分析和学习，这个非凡的企业。
第一个，胖东莱茶叶超市太火了，天天只能限量，为什么不能在网上卖呢？
这是一种营销方式，我想在库克在世的时候，苹果手机销售用过一个招式“饥饿营销”。
胖东来卖的茶叶，品牌是胖东来本人，因为稀缺珍贵，尤其是春节送礼，收到一盒市面上极难买到的胖东来茶是什么感觉？
同时，胖东来茶超市作为网红店，也可以在线下商场中起到引流作用。
猜猜茅台白酒市场量和胖东来茶市场量哪个更难？
第二，胖东来超市为什么不向郑州、江苏、浙江开放到全中国？
对于这个问题，俞东来给出了肯定的回答。
俞东来原话是零售是立体的生意，从招人到场地租赁，再到仓储物流等综合考虑一家超市，他觉得胖东来还不适合在一二线城市连锁发展。
坚持三四线经营，从企业到员工，受益更多。
这是一个非常专业的答案，但它并不符合大多数人想象的答案，因此没有在线交流的市场。
大多数人更喜欢阴谋论，也就是说，郑州有人，不想害怕胖东来。
这个理论被抛弃后，群众的想象空间就被打开了。
然后各种爆料和小故事接踵而至，这种阴谋论的猜测，不仅能刺激传播，还能带动群众对胖东来的同情。
就我个人而言，我完全相信于东来的回答，网红店应该是小而美的。
大规模的连锁扩张，会让胖东来变得和永辉超市一样，在市场上不会火爆。
作为一家网红店铺，胖东来规模很小，就是在管理上延续和完善服务。
然后保证在市场上的声誉。
优质的服务可以复制，但不能无休止地复制，后期管理跟不上，进而对口碑造成损害。
美容是保证单店利润，优质服务必须靠高利润来支撑。
否则，员工一年休息100天以上，月薪56000元，每天工作8小时，拿到5000元的清洁工资。
任何一家店，只靠店主的感情，都不能满足公司员工对自由和热爱的追求。
三是胖东来的目标客户群体。
说实话，成为网红店铺后，胖东来的购物体验开始走下坡路。
现在的胖东来对全家逛街不友好，整个超市人太多，人潮汹涌。
你带着老人和孩子去胖东来，仿佛置身于五一假期的景区，大人看头，小孩看屁股。
根本没有购物体验，只有一次访问。
但对于时间多、敏捷、没有负担的年轻人来说，胖东来是一个极好的网红打卡地。
所以，在互联网上传播这篇作品，胖东来从来不缺话题，也不用担心流量问题。
这种糟糕的购物体验，对于只在一线城市开店的山姆和好市多来说是一样的。
不同的是，山姆靠着优秀的自营产品来占据顾客的心。
注重服务口碑的胖东来，进入一线城市后，在客群方面，我认为不会与山姆、好市多竞争。
第四，很多人亲自去许昌，在**里喊着要向胖东来学习。
对不起，我打吧，跟胖东来学没关系，可是你真的学不来。
大家羡慕和钦佩胖东来、自由和爱的理念，我觉得胖东来的营销水平在全国是首屈一指的。
只有胖东来的营销手段，放眼全国，能借鉴的企业寥寥无几。
作为一家超市，胖东来能让人花钱买东西，还能收到一波又一波兴奋的感谢，在整个零售行业，可以和俞敏洪董宇辉的东方选品相提并论。
也是卖可乐，胖东来不赚钱，其他超市也不赚钱。
超市里利润最高的自营产品，胖东来完全做到了，而且是出了层次的爆裂。
就是这样，很多公司都学不了。
胖东来能传承社会好几年，自由和爱的经营理念，这是很多企业学不来的。
因为绝大多数超市的营业利润实在是少得可怜，企业没有高利润来支撑员工的高福利，谈自由和爱是尴尬的，这是胡说八道和笑。
胖东来能赶上社会抛出这么大的追逐，老板不头脑发热，肆意扩链，依旧坚持小而美的策略，这是很多企业学不来的。
胖东来在零售行业确实是一个奇迹般的存在，你能学吗，怎么学呢？ 这是值得思考的。
最后，我想和大家分享一段话：
朋友是美颜相机，大多数时候，你只能从朋友那里看到自己的优点。
而对手是一面镜子，从中可以看到自己的缺点。
优点决定宽度，缺点决定高度。