曾经风靡一时的农村鸡，成了无数城市人供不应求的产品，尤其是元旦期间，城里人会开车去乡下去只卖当地鸡的农舍，或者买当地的鸡肉送给朋友和家人。
由于这种现象的发生，导致土鸡**潮涨，一路飙升，从之前50元一只土鸡，它变成了数百个。
然而，就目前的观点而言，当地养鸡市场非常惨淡，再也看不到城里想吃一口土鸡，或者拿土鸡当礼物的消费者，这是怎么回事？这背后有什么秘密吗？
什么是本地鸡？ 有网友可能会想，农村养的鸡是当地的鸡其实这个概念是片面的，土鸡和肉鸡还是有很大的区别的。
首先环境以上情况不同，当地的鸡一般饲养在平原、山区、田野或果园、农村庄园等地。
另外，对土鸡养殖环境的要求也非常高，要想给土鸡有一个好的环境，首先要保证鸡舍是必需的污染源附近没有工厂对水和空气质量的要求也非常高。
大部分水源是山泉水而山坡位置的选择也要在阴凉处，尽量绿树成荫，这样鸡的生活条件更好，心情更好，也有利于当地的鸡在这里徘徊。
而在行走的时候，鸡圈的范围要足够大，面积要宽，空气好，这样才能方便鸡在野外自由觅食，草籽、昆虫等，以及当地鸡吃饲料比较讲究，饲料不能添加任何添加剂， 而且有些杂草要每天配套，这样才能有饲养条件，这样养鸡的环境才是真正的鸡。
从上述条件可以看出养土鸡真的很难而且时间也很长，一般情况下，鸡从孵化到屠宰的喂食时间一般为3大约6个月，半年，在如此恶劣的条件下当地鸡肉的**高一点是合理的。
当时，农村鸡肉成为城里人餐桌上非常美味的美味佳肴，可以说是风靡一时，城里人为了能够吃到正宗的乡鸡，为了品尝到这种美味，驱车几十公里或几百公里来满足这个小小的要求。
吃过土鸡的网友应该知道，真正的土鸡炖好后，肉质非常丰富，非常好吃，胸肌比一般肉鸡更有弹性，口感也很好，吃过土鸡的网友不禁感叹：“。味道真的很好吃。 ”
这里想说的是，肉鸡常年生长在鸡笼里，生长环境不同，味道不同，甚至鸡的颜色也不一样，鸡的颜色更鲜艳，这可能是生活环境的影响。
从这里也可以看出，由于本地鸡的自由活动范围比较大，并且肉鸡相比之下，它更加敏捷和灵活，鸡肉会更加肌肉发达，结实，不松，吃起来味道会有所不同。
经常吃鸡肉的网友应该知道，现在很多鸡肉都不好吃，吃起来也嚼不下去这就像吃棉袖一样这也导致城里人会驱车几十公里到乡下买当地最好的鸡肉，也会去农家乐吃到美味的肉和耐嚼的当地鸡肉。
既然土鸡有这样的市场，为什么现在停滞不前，越来越难卖？
那时候，当当地的鸡风靡一时，许多农村家庭开始抓住机会但是，由于土鸡数量有限，加上土鸡产量少，数量有限，难以形成一定的规模，但是仍有销售渠道
要知道，这种零**是最难弄到的，很多养殖户都是在等当地的鸡长大后再开始卖，能卖就好了，但如果卖不出去，就等到鸡再长大，这样就破坏了鸡的品质。
同样，还有养土鸡的成本，从上面的例子不难看出，养土鸡的成本非常高，而且也非常高，一些不法商家会通过某种手段降低成本，或者提高土鸡的质量，同时， 这也限制了普通消费者的购买意愿。
事实上，虽然销售渠道存在障碍，但这并不是主要原因随着电子商务的发展，它越来越好为了帮助农村农民卖土鸡，很多电商公司找到这些零散的农民，从他们手中购买土鸡，以便在网上销售。
但因为当时很多人都有这种感觉”。生物”。网上买是没有保证的，要知道，一般快递需要三到四天才能送到我们手上，如果遇到恶劣天气，快递的到达时间会延迟。
后来，随着快递的发展，很多年轻人会在网上购买大型家具，比如电视或冰箱、电动车等，生活中的一些东西也会在网上购买。
但这还不是全部，要知道这种情况并不普遍，尤其是在偏远地区，人们觉得如果想买一些大件物品，还是可以看出来放心的。
除了一些不是网上买的大件物品，大部分网友都不会在网上买，还有活物，也许有人好奇，什么是活物，网友心中的活物其实是小动物例如，金鱼、狗、小猫一些网友会在网上购买一些宠物，但大多数人不会在网上购买活食。
后来，随着电子商务的发展，人们的观念发生了变化就在那时，一些人涌出在网上购买活体生物为了保证肉的质感，很多网友从之前的鸡肉、鸭肉和鱼肉改为直接购买活体动物，于是电商开始从农村商贩那里购买当地的鸡。
为了保证土鸡的食品质量和安全，很多正规的电商公司选择形成完整的土鸡采购渠道链条，低价从农村采购土鸡，然后在网上销售，从而形成价格相对成熟的生物链。
然而，没有什么是万无一失的，也不是没有缺点的，随着当地鸡肉市场越来越好，很多人开始决定采取“偷工减料”的点。
由于土鸡形成周期长，但客户的需求量非常大，很多商家为了赚更多的钱，会买一些肉鸡，然后买它们当土鸡，**也按原来**，消费者看不到活物，只能快递才能收到。
大部分人分不清土鸡和肉鸡的质地，等到土鸡做成菜，才发现自己已经被“骗”了，但为时已晚，还有一些不擅长烹饪的消费者，会责怪自己没有做好菜， 但最后的结果是一样的，鸡肉不好吃。
不管是电商还是农民“投机取巧”，消费者手里的土鸡都是肉鸡做的，谁都接受不了，但还是有一些“聪明”的网友，或者是热爱生活的网友，周末都会去在市场上购买鸡蛋或鸡。
话又说回来，真的有可能在市场上买到真正的土鸡吗？ 其实，最终的结果并不一定是真的，要买到正宗的土鸡是非常困难的，尤其是年轻人，他们被骗了很多。
很多卖土鸡的人，为了证明自己的鸡是土鸡，都会把土鸡放在便便旁边，然后把鸡蛋放在鸡旁边，从而从鸡蛋的颜色和大小上证明自己的鸡是土鸡，从而增加消费者的信任度。
有的网友也会一而再再抱怨，鸡蛋也会是假的，更何况土鸡也是假的，但也有网友提出要买正宗的土鸡或者尝试在农村农民的家中购买
这样看起来很靠谱，不仅能看到土鸡生长的环境，还能从卖家手里买到土鸡，没有中间人就有所作为的感觉一定很不平凡。
不过，以上情况只是少数情况，而且是不能一棍子打死的，从正规渠道或者固定的店铺买到，其实可以买到正宗的土鸡，但是这样可能要多次踩坑才能避免，没人能一下子买到想要的商品， 这种事情在演员 马 李也生动地体现在身体上。
看过2024央视春晚的网友都知道，马和沈腾再次同台演出，而这次两人因为小品没有出现在热搜上，大家都把目光集中在马丽在舞台上穿的光腿神器上，大声喊着要连起来。
*后来为了宠粉丝，马丽说是她在网上买的14我买了一件合适的光腿神器，但因为买的太多，忘记了是哪一款，但为了满足观众的需求，我决定再买一遍这十几条裤子，找出来分享给观众。
从马丽在网上光腿买文物的经历不难发现，网购还是有一定的弊端的，毕竟真品不在眼前，也看不到真品，但值得一提的是，为了保证消费者的权益， 很多店铺开着无理由退货，很多商家都发了运费保险，让消费者不花一分钱，保障消费者的权益。
总的来说，无论是电商的本地鸡肉市场，还是一级以下的本地鸡肉市场，只有最合理、保质保量的条件，才能得到消费者的信赖，从而恢复本地鸡肉市场的活力，毕竟天然食品对于大多数人来说还是第一的， 这也是人们所追求的。