香蕉是一种很受欢迎的小吃，外皮酥脆，里面柔软，甜而不腻，非常适合作为零食或下午茶小吃。 以下是制作香脆香蕉的步骤：
成分：香蕉x调味。
鸡蛋 x 2pcs.
面粉 x 100 克。
面包糠 x 100g。
油x适量（用于油炸）。
步骤：1准备香蕉：选择新鲜的香蕉，去掉香蕉茎，切成大小合适的小块。
2.打鸡蛋：将两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
3.撒面粉：香蕉首先涂上一层面粉，然后浸入鸡蛋混合物中并涂上一层面包屑。
4.油炸：将足够的油倒入锅中，加热至180度左右。 将包裹好的香蕉放入平底锅中，用中小火煎至金黄色。
5.从锅中取出：取出炸好的香蕉，将它们放在吸墨纸上，以沥干多余的油。
6.上菜：将香脆的香蕉与一杯茶或咖啡一起享用。
温馨提示：煎香蕉时，要注意火候，不要太火，以免表皮烧焦，内部不会完全成熟。
面包屑可以选择不同的口味，如韭菜、奶酪等，以增加质感和风味。
如果你想更健康，你可以选择橄榄油来煎香蕉。
香蕉可以根据个人口味撒上一些糖粉或其他香料。
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