你有没有注意到,当你过年回来时,很多饮料的价格都在悄然上涨?
春节假期过后,被誉为职工“维持生命神器”的瑞幸咖啡悄然搬迁99元活动“缩水”。 不少网友发现瑞幸咖啡每周有“9“9元饮料”优惠券的范围发生了变化,不再适用于所有饮料,而只有8种指定饮料(现在变成了10种)参加活动。
对此,一批工人表示强烈不满:“这不等于变相涨价吗? 刚过年,就是缺钱的时候,好幸运,你好狠! 但一些细心的网友发现,只有“每周9次”。9元“活动,”每天9元”“$9”活动仍然适用于所有常规饮料。
左边是“每周 99元“,右边是”每天9元”。“9元”就是这样,这个“每天9元”。9元“只在附近有竞争产品的商店(如库迪)有售。
无独有偶,乐金的“死敌”——库迪也提高了价格......网友发现库迪比之前的8个变化大8元升至9元9 美元。
当初,为了争夺市场份额,瑞幸和库迪不惜打了一场“**战”。 一开始,瑞幸想把咖啡**维持在20元左右。 但没想到,作为后来者的库迪,一出门就急于向瑞幸“敞开心扉”。 库迪跟着瑞幸疯狂开店,推出了99元**活动,去年3月,库迪甚至将**降到了8元8 美元。 这一行动迫使瑞幸出面回应,并将**降低到99 美元。
瑞幸和库迪如火如荼,我们这些消费者正在“笑着致富”。 多亏了“**大战”,大家都喝了便宜的咖啡,都不能太开心。 因此,消费者对这场商战的态度都是一样的:继续玩,不要停下来
然而,瑞幸和库迪并不一定这么认为,因为“**战争”从来都不是一场良性的竞争。 根据第三方计算,一杯咖啡的平均成本约为1016元杯(不含运费),库迪是955元杯。 所以,他们两人之间的每一次“交锋”,都是被烧掉的真金! 再有钱,也承受不起这样的烧伤,对吧? 财报显示,经过半年的99元优惠活动后,瑞幸的利润率被大幅压缩。 不过,相比之下,库迪的处境似乎更“尴尬”。 据吉海品牌监测统计,近90天,库迪已关闭门店826家,运营门店数量跌破6000家。 从这个角度来看,现在瑞幸和库迪都涨价了,恐怕是因为这场“**大战”,实在是难以忍受。 但是如果没有 99元活动,大家还会买单吗? 习惯了 99元低价的消费者纷纷表示:“再多一毛钱,感觉也贵! “如果超过 99块钱,我不会直接买。 “
果然,从节俭到奢侈,从奢侈到节俭,“*战争”是一把双刃剑,最终落在了瑞幸和库迪自己的头上。 他们一边用低价打败竞争对手,一边也为消费者养成了固有的消费习惯,涨价难度大。 这真是“滚死”,也是“滚”死。 如果瑞幸和库迪想要强行涨价,恐怕会失去很多客户。 唐棠旁边的一位咖啡爱好者说:“说实话,瑞幸的味道一般,我经常喝,因为便宜,如果瑞幸卖20元一杯,我还不如喝其他品牌的咖啡。 ”
毕竟,有这么多咖啡品牌可供选择。 比较贵的,有星巴克、阿拉比卡和各种手工咖啡店; 便宜一点,有礼仪、tims、m stand等; 再往下,有一种幸运咖啡,平均价格为一杯。 瑞幸和库迪打“**大战”时,这些品牌并没有顺势降价,而是保持了原价。 MANNER的单杯**约15-20元,自带杯子可减5元。
在购买**优惠券的情况下,Tims也是十多块钱一杯。
另一方面,那些打了最好仗的品牌中,有多少终于尝到了甜头? 在这个餐饮行业无限内卷的时代,那些当红打“最佳战”的咖啡品牌呢? 大家或多或少都在抖音、美团等平台上买过餐饮优惠券吧? 以前出去吃火锅,随便就要两三百块钱。 而现在,所有的火锅店都在搞活动,几十块钱就能吃得很丰盛,简直就是“逆天而行”。
虽然很多商家不愿意搞这么低的价格,但是没办法,现在餐饮业的竞争这么大,如果不打“第一仗”,甚至连生存都成问题。 据企业调研数据显示,去年1月至10月。 全国新开的餐厅数量为350家10,000个家庭。 然而,在同一时期,全国有105家餐馆关闭60,000。 “内卷”愈演愈烈,“*战”不停,让部分餐厅面临倒闭危机。 虽然对于我们消费者来说,产品回归“物美价廉”是很可喜的。 但事实上,企业只要找到正确的定位,坚持做好质量,即使不搞低价营销,也能赢得消费者的青睐。