新年的回忆 农历新年期间，每个家庭都会吃糖果块和葵花籽，这个习俗从我记事起就一直延续下去。 过年时，嘴里含着一块糖的瓜子又甜又香，非常好吃。
小时候，也就是上世纪七八十年代，买过年大糖果，大部分都是硬糖，软糖和牛奶糖很少，因为糖的种类和口味都非常有限。 葵花籽，俗称瓜子，是自己家种的，向日葵从开花到播种都陪伴着我们。 葵花籽成熟后，会用镰刀将满满的瓜子的葵头剪下来，放在干燥干净的地面上彻底晾干，然后用木棍将葵籽敲下来，等瓜籽下好后，就把葵头扣在地上， 使瓜子容易掉落，同时不会折断。有时我们也会吃一把生瓜子，新鲜的生瓜子有一丝甜味。
通常在除夕中午吃完年宵后，瓜子就开始炒了。 炒瓜子是一件很慢的工作，而且家里的锅一般不会太大，所以往往一次炒一锅需要一整个下午。
那时候花生少了，山东老家过年种花生的亲戚，也只能邮寄过来吃。 有时还会邮寄一些红薯干，非常难得。
慢慢地，家里不再种向日葵了，直接买了瓜子，炒了又炸。大街小巷或市场都有卖花生、瓜子等干果的商店，炒瓜子的机器方便快捷，一次炒瓜量大，火候比较容易控制。
方糖的种类也相当多，不仅有口感较好的水果糖，还有高粱糖、酥糖、太妃糖、巧克力糖等，总之，有各种香甜不同口味的糖果。
许多年后，我仍然无法忘记过年时在家炒瓜子的场景，那种童年的记忆，那种新年的记忆，永远在我心中。