文 |李霞近年来，“传统文化”在工业和消费领域风起云涌，不仅从传统元素的运用到文化诉求的挖掘，白酒品牌也在以令人耳目一新的演绎方式重构中国传统美学，带来更多价值的表达和挖掘。
近日，在首届“IFAAC 2023世界名酒年度大赛”中荣获银奖的水景坊景泰一品，堪称典型代表之一。
水景坊和景泰一品“葡萄酒美学”再现经典符号作为白酒美学的代表之一，水景坊始终将美学融入其产品中。 回首过去的20年，从产品美学、品牌美学到生活美学，从品鉴活动到沉浸式美学大片，水景坊作为文化语境构建的“建筑师”之一，聚焦本土文化富矿，深入文化肌理，丰富“酒中美学”，在坚持和重构酒美学的同时，逐步将“酒中美学”的内涵与生活态度联系起来。
去年底正式推出的水景坊景泰亿品就是这样一款产品，再一次为我们展现了“美酒中的美学”之路：在“回归母体、强身健母”的过程中，唤起了大众对传统美学重生和品牌创新的双重好感。
简单来说，就是在文化矩阵中选择中国美学四种风格之一的“易”，将其转化为产品符号，让品牌获得“易”所承载的价值和情感。
在美学领域，作为一种审美品位，“易”不仅体现在千百年来对艺术创作的追求中，展现了历代中华人独特的风格和精神，更是反馈到人们的生活观念中，成为生活美学的重要象征。 具体到产品上，景泰一品在酒的酒体和品质上展现了大师的“奕”，在包装设计中诠释了艺术的“奕”，在产品的内涵中诠释了精神的“奕”
具体来说，水井坊的非遗酿造大师林动小批量调配，将自己的宜兴之美与超凡的意境融为一体; 设计延续了井台的釉金和宫壁的红色，“时间长河”的金丝带暗示了水景坊为“时间长河”600多年的最佳品质，而“蜀帝易经画”和瓶底的画再现了天府国的诗酒和600余年的景景水井街酒厂多年的非物质文化遗产酿造技艺。
此外，在人文精神的三幅例证中，出众帅气代表着追求非凡品质的生活态度，清新帅气代表着超然、自由豁达的心态和精神状态，趣味代表着富饶之地悠闲奔放的生活态度和趣味的生活方式。
可以说，在文化母体内化、积极实现价值观演进的过程中景泰一品告诉我们，强大而高端的中国传统美学与白酒美学是一脉相承的，可以呈现出许多新的载体
大件物品“序列化”背后的思考
众所周知，水景坊景泰作为中国高端白酒市场的先行者，以“甜润”白酒的独特风味，开创了浓香白酒“一独特两香”的新工艺，也开创了“白酒美学”。
在此基础上，我们不能单纯地看产品本身的价值，而要看到水景坊积极完善井的产品线，进一步巩固了井核心单品的地位，同时赋予了“酒中美学”新的故事、情感和意义， 拓宽审美传承之路，丰富水景坊生活文化体系。
首先，从消费趋势来看，随着消费者消费意识和观念的不断升级，消费呈现个性化、循环化、场景化的趋势需求的多样化带来了新的细分品类，催生了新的业态和商业模式，催生了大量的新产品和品牌。
景泰一品以水井坊、景台“酒中的美学”为基础，融合了千百年来人们对人文美学和人文精神的追求和渴望，从理念和设计上抢占高地，满足用户的文化需求，不仅重视消费者审美门槛的提升， 同时掌握文化基因，形成独特的表达体系，用现代美学表达传统美学和细节元素，让产品满足更多消费者的需求。
其次，从战略上讲，“序列化”是延长食品饮料产品周期最主流、最有效的方式，尤其是在大型单品方面这种研发逻辑是一条经过无数成熟巨头充分验证的路径，其本质就是深入挖掘消费者及其需求，并以此打造庞大的单一产品群。
聚焦景泰亿品，作为景泰系列的新品，除了助力“酒中美学”的内涵得到延伸和提升，丰富价值表达外，还将在价值提升的基础上为水景坊积蓄品牌势能，为企业在调整周期中增加确定性增长的可能性。
人文主义时代的商业代码
20多年前，水景坊景泰创造了历史，获得了行业内外的极大关注; 2022年，新一代水景坊景泰正式亮相，开启经典之上的酒类审美消费新时代; 去年底，景泰一品的出现，意味着水景坊寻找增量的视角不是短期的“流量增长”，而是长期的“品牌价值增长”。
放大行业，如果把景泰一品看作是水景坊“酒中的美学”的新载体、新表达，那么消费者就不能简单地被看作是消费者，而应该是有独立思想、有独立心灵、有独立精神的完整个体，因为这款产品有审美呈现，更有生活态度。
正如菲利普·科特勒（Philip Kotler）所说，营销10时代以产品为中心，营销20时代以用户为中心，营销30次以价值为导向，以营销为导向 40时代是建立在建立深厚关系基础上的品牌建设时代。
在这个时代，消费者的决策因素已经从商品的选择转向了对生活方式的追求，品牌管理的重心也逐渐从产品管理转向了消费者管理。 也就是说，企业以人为本，追求与用户建立深度联系，双方地位平等，在价值共鸣中，实现品牌认知度的感性提升。
以水景坊为例一方面，我们将围绕井平台亿品做质量创新在景泰酒的基础上，将高年级的基酒与稀缺的老酒融合在一起，既延续了景泰酒的甜美、浓郁、湿润的口感，又增添了更多的优雅; 另一方面，水景坊提炼目标群体的需求，推出景泰一品，就是要把消费者还原成一个“完整的人”。在人文层面，我们进行了与用户沟通的升级思路，将产品的价值主张深化为“精神与价值观的对应”。
此外，基于《2023年中国消费趋势报告》显示，“只在需要时才买，才用东西”的理性消费者和“有计划、理性消费”的有计划的消费者占主导地位景泰一品的出现，也在帮助他们做出取舍，降低消费者的选择和使用成本
有业内观察人士认为，消费壁垒日益弱化，品牌必须对消费者和消费趋势有深入的洞察和理解，这体现了水景坊典型的人文精神，也是行业在新周期中对企业和品牌的最高诉求