美式自来水其实是甜的,先不用担心羡慕,这是换来生命的! 美国的空气格外甜,打开水龙头就可以喝到自来水,入口其实很甜。 你们都听说过这个故事,对吧? 众所周知,欧美人都喜欢大V8,在大排量污染下,我们不知道美国的空气是不是甜的,但可以肯定的是,美国20%以上的自来水确实是甜的。 为什么? 因为水管里有铅。 实际上,重金属铅是一种相当古老的甜味剂。 古罗马人早就发现,在铅制容器中煮醋会产生一种非常甜的物质,这种物质在科学上被称为醋酸铅,即铅糖。
当时缺乏碳水化合物的罗马贵族和平民对铅糖非常痴迷,为了品尝铅糖的味道,他们使用铅制的器皿,用铅水管铺设城市的供水系统,甚至抹在脸上的化妆品和肚子上的酒都要加铅。 由于对铅糖的过度痴迷,以至于第一次中毒引起的绞痛在罗马人眼中成为一种财富疾病。 毕竟,谁能抗拒该领域的东西? 话又说回来,罗马确实是地球上第一个沉迷于铅的国家,而美国则延续了罗马的衣钵。 19世纪中叶,美国开始在全国范围内铺设铅水管,这让许多美国人尝到了铅的甜头。 20世纪初,美国正式开始推广铅。 那么他们是怎么做到的呢? 让我们继续前进。
你能相信吗? 美国20%以上的自来水味道甜,这是因为美国自来水过滤工艺比较成熟吗? 不,这是因为美国人在自来水中添加了铅。 20世纪20年代,美国正式颁布法规,要求住宅供水系统必须由铅制成。 其实当时的美国早就知道铅对人体的危害,富兰克林和狄更斯也曾为老百姓普及铅中毒的痛苦,但这并不妨碍当时的美国人追求钱学森。 为了响应时代的召唤,通用汽车发明了含铅汽油,并成功地将其推向世界。 他们宣传含铅汽油可以大大增加发动机的燃烧功率。 含铅水管也是如此,它便宜、耐用、耐腐蚀,从铅管流出的自来水仍然很甜。 至于人群中铅中毒的症状,那是医院的事情,那跟我有什么关系呢?
到上世纪60年代,美国的铅使用已经发展到顶峰,当地卫生组织在70年代中期对美国人进行了全国性的血铅检测,结果可想而知,超过一半的美国人血液中的铅含量很严重, 达到现代安全标准的 8 倍以上。当然,当时受影响最大的群体是美国儿童,因为儿童吸收铅更快,代谢能力较弱,所以美国儿童体内积累了大量的铅。 那么这样做的严重后果是什么呢? 美国的含铅自来水危害有多大? 根据现代医学研究,铅会损害大脑的中枢神经系统,严重影响儿童大脑和身体的发育。
在美国铅含量达到顶峰时,儿童的智商比平均水平下降了6-7个百分点。 美国人集体反击的原因已经找到,成年人当然也不能免疫,血铅水平过高会导致严重的神经系统和心血管疾病。 反对的声音如此之高,以至于美国在80年代后期不情愿地完成了对含铅汽油的禁令。 1986年,美国立法全面禁止安装新的铅水管,此举成功地阻止了铅的扩散。 旧的铅水管呢? 美国**一挥手就把他们都换了! 但如果你没有钱,让我们先制定一个计划。
以芝加哥为例,它是美国铅水覆盖率最差的城市,超过75%的水管是铅的。 它肯定会被更换,所以从 50 年开始更换所有这些水管需要 2027 年。 被称为世界中心的纽约也有40%的水管由铅制成。 最后,美国在这个问题上采取了严正的立场,声称将在10年内解决问题。 然而,在声明之后,此事再次被搁置一旁。 反正下次就不干了,就把花钱的事情交给传宝了。 事实上,历史学家早就研究过,学者们的铅中毒是导致罗马灭亡的因素之一。 那么,这种含铅的甜味自来水需要多长时间才能从美国带走呢?