今年冬天，农产品消费持续升温，成为推动农村产业发展、增加农民增收的新引擎。 从王青木耳的热销，到丹东草莓的全国红热，再到江苏大闸蟹在电商平台上的热销，来自世界各地的特色农产品正以其独特的魅力进入消费者的视野。
今年一号文件对提高农村产业发展水平提出了明确要求，旨在促进农村第一、二、三产业融合发展，促进农产品加工业优化升级，促进农村大循环高质量发展。 业内专家普遍认为，要实现这些目标，关键是要打造本土品牌，拓展农产品加工的广度和深度，畅通农村物流，支持农村电商加速发展。
以望青木耳为例，这个位于长白山东麓的吉林省小县城，凭借其优良的水质和昼夜温差大的天然优势，近年来通过提质、树标、发展电商，成功培育了一条木耳经济带。 如今，游客不仅可以在这里体验到采摘木耳的乐趣，还可以品尝到即食木耳汤、木耳冷面等新产品。
不仅是王青木耳，还有来自全国各地的特色农产品正在逐步涌现。 据农业农村部数据显示，2023年，我国规模以上农产品加工企业将超过9万家，新建的国家级现代农业产业园区、优势特色产业集群、农业产业强镇数量也在不断增加。
农村电商的快速发展，开辟了农产品销售的新途径，使农产品从“卖资源”变为“卖品牌”。 在望清县东光镇满河村电商孵化基地，村民们正在通过直播的方式将木耳卖往全国各地。 这种新的销售模式不仅解决了偏远地区农产品的销售问题，还为农民带来了实实在在的收入。
此外，地方政府也在积极探索与电商平台的合作模式。 以黑龙江省虎林市为例，当地政府与农业科学院、天猫超市合作，共同推出大米产业带生产、加工、营销一体化发展模式。 这种合作模式不仅解决了销售渠道问题，还增加了农民的收入和种植意愿。
据商务部数据显示，2023年农村和农产品网上零售额实现明显增长。 在产业和就业的双重带动下，农村居民人均可支配收入也实现了实际增长。
虽然农村产业发展取得了显著成效，但仍存在一些问题。 1号文件提出了有针对性的解决方案，包括鼓励地方因地制宜发展特色产业，打造特色品牌，实施农村电子商务高质量发展项目。
财政办副主任、农业办副主任朱卫东表示，我国地区差异大，各地产品丰富，围绕“地方特产”还有很多工作要做。 他强调，要用现代经营理念、标准和方法，突出“土味”优势，打造地方特色品牌，将特色资源优势转化为产品优势和产业优势。
同时，针对农村物流配送能力不足的问题，第一份文件也提出了相应的解决方案。 朱卫东指出，要加强县乡物流配送体系建设，优化农产品冷链物流体系建设，支撑农村电商加速发展。
农业农村部农村经济研究中心市场与研究室副主任袁瑞玲建议，关键是要对农产品冷链物流设施进行统筹规划和分层布局。 此外，还要深化电子商务进农村综合示范，利用县级电商公共服务中心资源，建设县级电商直播基地和“村播学院”。 同时，深入挖掘农村“土特产”资源，培育一批“小而美”的农村电商特色品牌，也是拓宽农产品上行通道的重要途径。