在北方人眼里，萝卜没有区别，但是出口到海外，出口产量呈线性增长，甚至成为我国出口的名菜，你见过这种蔬菜吗？
它看起来像一个白萝卜，亩产7000斤是什么让这种蔬菜出名？
萝卜，俗称Pancai，是一种二年生草本植物，具有肉质根，可由芜菁亚种形成。
这种蔬菜有白色的胖乎乎的萝卜，看起来像双胞胎兄弟然而，萝卜比白萝卜更厚实。
当它们在土壤中生长时，很难通过它们高举的绿叶来区分它们。
但是当我把它拿出来时，我看到它是一个白萝卜而萝卜是圆的活得像**，所以也叫菜菜。
同时，萝卜的收获季节与萝卜的收获季节相同都是在冬天，同样的收获季节更容易将两者混为一谈。
这似乎是萝卜的丰收，萝卜堆积得太多，萝卜被误认为是压扁的萝卜。
虽然两者看起来很相似，但实际上，萝卜和萝卜是没有关系的。
萝卜，又称萝卜，是一种二年生草本植物，具有肉质根，可由芸苔属的胴体亚种形成。
而萝卜是人们在日常生活中熟悉的蔬菜之一它属于十字花科萝卜属的一年生或二年生草本植物。
因此，从外观上看“菜”并不一定准确。
霜冻后，萝卜从土壤中吸收了大量的养分这个时候，萝卜味道鲜美，营养丰富。
萝卜非常擅长吃炖、炸、炖或腌。
它甚至可以生吃，将其作为水果或零食食用是一个不错的选择。
萝卜中含有非常丰富的抗坏血酸，抗坏血酸是一种高活性还原物质，可以有效增加大脑中的氧气含量，刺激大脑对氧气的利用。
因此，吃萝卜可以提神醒脑，对抗疲劳。
同时，现代人有时会因为饮食和休息而出现便秘，萝卜可以促进肠道，扩大肠道。
萝卜也含有大量的纤维，经常食用萝卜也可以预防便秘。
由于萝卜的种植面积比较集中，大部分在浙南地区，很多北方人对它了解不是很深，在国内市场也比较小。
但俗话说，“金子总是闪闪发光”。
谁知萝卜一经问世，就出名海外它被许多外国朋友所接受和喜爱。
萝卜的超高营养价值和良好的味觉体验，让老外愿意买单。
目前，来自浙江、四川等地产的萝卜主要用于出口海外。
曾经，它被用作萝卜的替代品，更昂贵的萝卜; 而现在，它是走出国门，走向国际舞台的萝卜。
这萝卜的历史还真很多，果然，老祖宗不会放过这个好东西。
《后汉书》中有相关记载：“永兴二年（公元154年）六月，蝗灾袭来，受诏伤的县奉命种萝卜帮助百姓吃饭。 ”
在古代，会有饥荒，每家每户都缺粮萝卜是一种高产食品，可以挽救人们的生命。
《广群方普与蔬菜谱》中也有记载：“人吃蔬菜久了，有没有谷气的蔬菜，吃蔓越莓的就只有了。 它四次可用，四次都可以食用。 春季幼苗; 初夏时节，心脏也被称为平台; 秋茎; 秋冬根。 一个几口之家可以制作数百本书，而且他们还可以一年四季吃蔬菜。
这里的蔓越莓是指萝卜。
不仅李时珍在《本草纲目》中提到过，“益五脏，清气兴气”。甚至许多诗人都为萝卜写过诗。
韩愈有一首诗：“黄萝卜花、桃花、梅子也完了。 “这是关于描述萝卜的美味。
而且亩产7000斤，储藏起来也非常方便在饥荒年代，它只是“救命的食物”。
萝卜非常容易喂食，几乎不需要照顾。
初秋播种，像萝卜一样放在土里，一半埋在地下，一半埋在地上在那之后，它不必担心它，它会自己生长。
而且他对土壤的要求也不算太高，即使位于高山地带，也能茁壮成长。
它被称为“救命食品”还有另一个原因就是萝卜比普通蔬菜更饱。
这是由于其粗纤维，使其在暴露于水时更加慷慨。
萝卜不仅是“救命食品”，更是“士兵的食物”。
三国众人并不陌生，当时蜀军多次出征岐山，但都知道“蜀路难走，去蓝天难”，这条路实在不好走。
交通不便，导致军队物资运输困难，每次面临粮食短缺，军队就一直怨苦耐劳。
为了稳定军队士气，填饱肚子，诸葛亮萌生了萝卜的想法。
于是军队在每个地方扎营诸葛亮让他们在这里广泛播种萝卜。
即使不加以照顾，即使位于高寒山脉，萝卜仍然可以生长。
这样一种蔬菜，不会浪费站岗和执行任务的战士，谁能不爱这么懂事呢？
可能到没有军粮的时候，萝卜就快成熟了。
士兵们不再担心自己的饱腹感，专心作战，取得了巨大的成就。
谁能说这个功劳没有萝卜呢？
于是，又有一种萝卜，叫做“诸葛蔡”。
据说它来自阿富汗和巴基斯坦的地中海沿岸。
那么它是如何来到我们国家的，又是如何被发现的呢？ 有很多不同的说法。
有一种理论认为，2000多年前，陆上丝绸之路就已经发展起来了张骞在西域使节时从别国带回来的。
还有一种理论认为，萝卜是由野菜驯化的突变物种形成的。
无论它如何出现，它都没有影响它征服所有人“胃”的自身魅力。
陆氏春秋风味篇》说：萝卜是“一道美丽的菜”。
有多好吃，当然就不用多说了。
大家都听说过苏轼，宋代著名作家，忠于美食的诗人人们嘲笑他“想去哪里就吃什么就去哪里”。
从北京一路南下到海南，他还在说着“一天300颗荔枝”的美味，还研发出了很多新菜。 其中之一是萝卜的使用。
东坡肘和“东坡肉”是苏轼菜肴的代表作，用萝卜做的菜也延续了苏轼一贯的命名风格，称为“东坡汤”。
苏轼甚至为了介绍这道菜，写了《东坡汤颂》可以看出，他对萝卜的美味印象深刻，将萝卜的地位提升到了一个新的台阶。
出国后，国外友人多了萝卜的做法。
首先是日本人非常喜欢吃萝卜，在他们眼里，这种长得像萝卜的蔬菜可以改善很多餐桌。
因此，在招待客人时，经常会有萝卜。
萝卜的味道比较清淡，非常适合搭配日本料理它清爽味蕾，吊起人们的食欲，能带来良好的味觉享受。
也有日本人蒸、煮、腌制吃，萝卜的做法已经广泛发展。
韩国被称为“泡菜之国”。遇到萝卜，一定会尝试腌制。
当然，萝卜并没有让他们失望，所以韩国人也对它赞不绝口。
它有多可爱？日本和韩国对萝卜的需求甚至比中国还要大。
在欧美，人们更喜欢把它放在盘子里，萝卜汁味十足，营养价值丰富，作为饭后的配菜或甜点，既好吃又油腻。
在法国，萝卜是经典法国美食的关键成分这也是一种巧妙的味觉体验。
米歇尔·奥巴马（Michiel Obama）曾经在白宫创建了一个菜园，并在花园里种植了不少蔬菜萝卜就是其中之一。
怎么能说萝卜也是国际名人。
在中国，萝卜大多是腌制食用，是一道不错的配菜。
像腌酸菜和腌萝卜一样，萝卜被做成腌菜，配上一碗白粥，应该只有天上才能品尝到。
你不是也贪婪吗？ 想尝尝萝卜是什么样的神圣，吃过的人都赞不绝口。
悄悄地告诉你，萝卜的热量不高，对于想要保持健康的朋友来说，这是一个不错的选择。
但是想尝萝卜的朋友应该看看萝卜的含糖量比萝卜高，甜所以，不喜欢甜食的朋友一定要注意。
对于那些不喜欢吃萝卜的人，可以尝试萝卜，它比萝卜更脆爽口，而且水分更多。
因为你不喜欢吃萝卜，所以你可能不喜欢味道独特的奇怪萝卜而且萝卜没有那种“萝卜味”。
不要仅仅因为它看起来像萝卜就把它杀在盘子里，也许给它一个机会。
从“救命食品”到如今名菜出口，萝卜不仅仅是边缘化的逆转。
未来，它更有可能代表中国农产品是展示中国饮食文化和农业生产的重要渠道。
现在萝卜不仅在南方广泛种植，而且在北方也试图利用高科技进行育种和栽培这充分肯定了萝卜的魅力和人们对萝卜的认可。
在越来越重视健康清淡饮食的时代，追求简单美味、低热量健康已成为时代潮流。
非常适合萝卜在市场上的生存，相信萝卜的市场还会继续扩大。 那么你吃过这种蔬菜吗？ 发表评论分享您对萝卜的看法。