肝脏是人体最重要的器官，具有分解毒素和分泌胆汁的功能，促进食物的消化吸收。
然而，随着生活节奏的加快，很多人往往会有不良习惯，比如喝酒熬夜、暴饮暴食，这会增加肝脏的代谢负担，久而久之又诱发肝病，如普通肝炎。
当肝病到来时，不仅需要及时就医，配合医生**，还要懂得如何避免，尤其是这5种餐桌上常见的食物，不要多吃。
1.糖果。 蛋糕、巧克力等食物味道不错，可以令人愉悦，但不适合肝病患者食用，因为含糖量过高，进入体内后，会造成无法分解成脂肪的糖分;
当脂肪增加时，不仅增加了肝脏代谢脂肪的负担，还会引起肝损伤，诱发严重的脂肪肝，进而导致肝硬化、肝癌等疾病。
2.油炸食品。
油炸食品的种类很多，比如炸鸡柳、炸火腿香肠和油条等，这些食品虽然可以满足食欲，但患上肝病后不宜食用，因为这种食品不仅油脂过多，而且在生产过程中还会产生丙烯酰胺、苯丙烯等致癌物质。
此外，体内过多的油脂堆积会导致身体肥胖的问题，也会影响肝脏的脂肪代谢，进而形成脂肪肝。
最后但并非最不重要的一点是，油炸膨化食品中的铝含量过高，铝很容易造成神经损伤并导致铝中毒。
3.腌制食品。
这些年来，很多人吃腻了大鱼大肉，却对蒜蓉黄瓜等腌制了很久的食物情有独钟，虽然吃起来清爽可口，但容易加重肝病。
因为腌制食品中的盐分较多，进入人体时需要经过肝肾代谢，同时腌制后容易形成一种叫做亚硝酸盐的物质，现已被世界卫生组织列为致癌物。
4.动物内脏。
动物内脏包括猪肝、鸡胗、鸡心等，它们确实含有较多的蛋白质和铁，以补充体内所需的矿物质，但肝病患者不需要多吃。
因为动物内脏的主要作用是代谢动物体内的毒素，所以它必然会含有重金属元素，如果毒素和重金属元素在体内积累过多，久而久之就会损害包括肝脏在内的内脏器官，严重时甚至会使干细胞失活，引起肝硬化。
5.辛辣刺激的食物。
辛辣食物可以打开食欲，但容易引起肝火问题，而当肝火旺盛时，对肝病的恢复没有任何好处，所以大家一定要远离火锅辣火锅等辛辣食物。
总而言之，肝病虽然比较常见，不是很棘手，但很容易受到饮食等多种因素的影响，严重时甚至可能诱发肝癌。
因此，必须警告患者知道如何避免食物，例如上述 5 种食物，并避免多吃。 同时，要注意休息，多喝水，适度运动。