蚀刻不锈钢锅的使用注意事项。
打开产品包装时，请确认产品是否破损，表面有些划痕不会影响正常使用，因为拉丝过程中有些轻微划痕属正常现象。
锅边有污渍，锅边是黑色的，锅边的部分可能没有擦洗干净，可以洗掉。
清洗方法：准备清洗膏或去污粉，稍微加热锅（稍微加热即可），在发黄发黑的地方擦拭清洁，用蘸水的百洁布（海绵的那种）擦拭，然后清洗干净。
也可以先用白醋稍微加热一下，然后再用清水冲洗干净，里里外外晾干。
煮锅
1.用水清洗锅，将锅擦干，放在炉子上用小火加热[一定不要用大火]。
2.准备一块生肉或猪皮，如果没有植物油，这很好：
3.锅稍热后，用肥肉反复擦拭锅内壁（植物油反复覆盖锅内壁），使锅充分吸收油脂;
4.等待油渗透到锅的整个内壁（关火5-10分钟），让它冷却并自然放置;
5.冷却后，倒出油，用清洁剂清洗锅，锅维护完成。
使用中
中低火炒菜：中低火是指火焰不超过锅底，炒菜比中低火的优点是大部分气体中含有杂质，节约能源，锅不易变黄变黑;
烹饪前，擦拭锅内外的水渍或油渍，以免锅外观变黄变黑。 锅虽然对强酸强碱有很好的耐受性，但也应避免长时间放置强酸强碱。
烹饪食物
1.清洁平底锅并将其擦干。
2.一定要将平底锅加热 2-5 分钟 - 通常用中低火加热油 2-3 分钟，然后才会出现平底锅底部。
3.油要达到一定温度，澎湃的油温向周围扩散，适合煎炸各种蒸煮防粘底。
使用后
1.锅用完后，利用锅的残余温度清洗锅，加水和少许清洁剂（最好是不锈钢清洁剂），用海绵或百洁布清洁锅的内外。
2.清洗后，用干布擦拭锅底，避免直接用冷水冲洗高温锅，以免造成大量水渍而造成锅不易清洗，对于顽固污渍，可以将锅或水加热几分钟后再清洗后使用， 如果锅内壁有白色污渍或表面发黄，去除方法很简单，用少许白醋或柠檬片擦拭，锅用完后用布擦拭，否则留在锅中的清洁剂会腐蚀湿箱中的锅表面。
预防 措施
1.禁止在大火上烧干。
2.产品应贮存于通风、无腐蚀性物质和气体、相对湿度小于85%、3的库房内库房与产品墙面的距离应大于200mm，与地面的距离应保持在100mm以上，堆垛高度不应超过3m。