从古至今，生菜这在我们的餐桌上一直很常见蔬菜一。 然而，在众多蔬菜中等生菜地位似乎并不显着。 眼花缭乱的市场，生菜可能被人们遗弃在角落里，不以为然蔬菜鲜艳耀眼的色泽，没有黄瓜的酥脆质地，也没有胡萝卜的甜味。 然而，这是常见且平凡的蔬菜但它隐藏着一个惊人的优势——钙含量极高，甚至比喝酒还要好牛奶而且更强。 而且，它的**也非常贴近老百姓，只有4块钱一斤。 生菜，这个被冷落了蔬菜，其实是一种“绿色宝藏”。 它富含维生素和矿物特别是，钙含量高得惊人。 根据营养学家的研究，每100克生菜它含有约100毫克的钙，比我们平时喝的要多牛奶钙的量。 这意味着每天都会消耗一些生菜，我们可以不依赖地满足我们身体对钙的需求牛奶或其他钙补充剂。
然而，在现实中生命中等生菜但它经常被忽视。 有些人认为生菜味道清淡，没有特别的味道，不如其他的好蔬菜所以美味。有些人认为生菜它只是一道配菜，不能单独食用，所以不被重视。 这些看法导致了：生菜在市场上被边缘化，甚至在许多家庭中也是如此节食中等生菜这个数字很少见。
然而，这种忽视绝不应继续下去。 生菜营养价值和优势，使其成为理想的选择健康食品。 生菜高钙含量对于需要补充钙质的人来说是一个非常好的选择。 此外，靠近人民使每个家庭都能负担得起。 另外生菜烹饪方式也非常多样化，无论是炒、煮、烤还是冷，都可以发挥出来美味和营养。 下面，我就和大家分享一个生菜又简单了美味之食谱蒜蓉生菜
1. 生菜1根
2.几瓣大蒜
3、食用油适量
4.盐调味
5.鸡精适量
1.将生菜彻底洗净，撕成大小合适的小块，在沸水中焯水，约1-2分钟，取出并沥干备用。
2.然后，将蒜砍蒜蓉放在碗里。 用冷油加热平底锅，油热后倒入蒜蓉翻炒至香。
3.会焯水生菜倒入锅中，快速翻炒均匀，让生菜吸收良好蒜蓉香味。 最后，加入适量的盐和鸡肉精华，翻炒均匀，然后从锅中取出。
这蒜蓉生菜这很简单，而且美味，非常适合家常菜。 生菜清脆的搭配蒜蓉香味鲜美营养。
虽然生菜营养价值如此之高，但实际上生命它经常被忽视。 有些人认为生菜味道清淡，没有特别的味道，不如其他的好蔬菜所以美味。有些人认为生菜它只是一道配菜，不能单独食用，所以不被重视。 然而，这种看法是不正确的。
首先生菜它是一种低热量、高纤维的蔬菜。它可以帮助我们保持身材和减肥。 其次生菜它富含维生素C和维生素K。 维生素 C 用于：增强免疫力，促进伤口愈合和保养**健康非常重要。 维生素K对维持生命至关重要血液凝固功能和骨骼健康关键。 另外生菜它还含有大量的维生素A、维生素B、维生素E和叶绿素。 维生素A有助于维护眼睛健康，B族维生素有助于细胞新陈代谢，维生素E具有抗氧化作用，叶绿素有助于排毒和免疫力。
最引人注目的是，生菜富含钙质。 每 100 克生菜含有约100毫克的钙，较高牛奶钙的量。 钙用于维持骨骼和牙齿健康必填。 人体每天需要消耗一定量的钙来满足身体的需要。 而生菜作为富含钙的蔬菜，是补钙的理想选择。
另外生菜它还含有某些抗氧化剂，如类胡萝卜素和多酚。 这些抗氧化剂有助于清除体内的自由基，减少氧化反应的发生，从而保护细胞免受损伤，减缓衰老过程，并防止某些慢性疾病的发生。
虽然生菜营养价值很高，但实际上生命它经常被忽视。 有些人认为生菜没有别的了蔬菜如此鲜艳的颜色，仅此而已蔬菜就是那种质地和味道，所以对它没有兴趣。 有些人认为生菜它只是一道配菜，不能单独食用。 然而生菜是一种非常令人向往的种类健康食物，我们应该改变对它的先入为主的观念，充分利用这个“绿色宝藏”。
首先，我们可以将生菜作为独立的菜肴。 生菜酥脆的质地和独特的鲜味将为我们的餐桌增添清爽的风景。 我们可以将生菜冷拌，加入适量的醋、油和调味料制成美味之生菜沙拉生菜嫩叶和酥脆的茎很好地吸收了调味料的味道，使其开胃。
其次生菜它也可以用作其他菜肴的配菜。 无论是炒、煮、烤还是炖，生菜可以为菜肴增添独特的味道和色彩。 例如，我们可以将生菜将切片添加到炒菜中，为菜肴增添一丝风味和酥脆感。 我们也可以这样做生菜用于包裹肉类或海鲜加入烤盘中，一起烘烤烤肉多汁美味生菜它也可以与其他人一起使用蔬菜一起煮成汤，以增加汤的营养和味道。
最后，我们还可以穿上生菜它用于制作酱汁和果汁。 将生菜水果等蔬菜一起榨汁，制成营养丰富的蔬菜汁。 这允许两者保存生菜其中的营养成分可以丰富酱汁的口感，改善酱汁的口感。
总之生菜是一种被忽视的蔬菜，但它的营养价值非常高，**贴近人，而且烹饪方法多种多样。 无论是作为主菜还是作为配菜，生菜可以是我们的节食加健康跟美味。更改权利生菜充分利用这个“绿色宝藏”，让我们的餐桌更加多样化节食更多健康。让我们欣赏和品尝这个被忽视的蔬菜让我们开始吧！