河南**农村版 记者 巴福强 通讯员 赵永昌
程志书，你去年粉丝的产销情况如何？ “我们做的是纯红薯粉丝，又薄又结实，据说都很好吃。 日前，东部望桥村的老百姓前来购买20多捆......2月28日上午，雪天晴，阳光明媚，记者走进尚水县平店乡成岗村，一见面，被誉为“粉丝书记”的村党支部书记程文熙非常高兴地介绍着他们粉丝的生产和销售情况。
48岁的程文熙，曾是村外生意人，2021年回到城岗村，就任村党支部书记。 近年来，他和妻子赵怀志建立了“上水县清河家庭农场”，转让了230多亩土地，成为当地的大型种植园主。 去年，种植了60多英亩的红薯，加工了2种淀粉50,000公斤，已制成粉丝065万公斤，产生10万余元。
说起这位“粉丝支部书记”，村民们都称赞他有头脑、有头脑、有勇气、做事能干。 在程文熙的带动下，城岗村有60多户从事粉丝加工，估计全村粉丝年产量约30万斤，产值480多万元。 当记者问他2024年有什么新年愿望时，程文熙一口气说出了今年的“四个愿望”。
一是希望乡村振兴政策好起来。 作为商水县第十四届政协委员，程文熙在今年的“两会”上提出了“继续加强高标准农田农业基础设施建设”“加大对农业新课题的支持力度”等建议。 “乡村振兴是一项系统工程，希望国家和有关部门尽快出台更加完善的政策，惠农。 例如，如何解决家庭农场和其他商业实体的实际需求，如办公空间、烘干场、农机仓库等，应该作为一个整体来考虑......程文熙诚恳地说。
第二，希望粉丝行业做大做强。 城岗村粉丝加工已有100多年的历史，通过应用非物质文化遗产、注册商标、精美包装、产品供不应求。 “没有创新就没有发展，经过外出考察，在乡委、乡的指导下，今年我已存入4000元，牵头签订了种植60亩红薯作苗的合同。 在种植纯白、高淀粉红薯的基础上，我们还准备种植约30亩紫薯，生产多品种、多口味的粉丝，称号品牌，占领市场。 程文熙信心满满。
三个愿望 粉丝 带动农民增加收入。 据了解，成岗村红薯种植面积已达300多亩，涌现出20多家大型粉丝加工企业。 “下一步，我们将结合创建五星级分支'工业繁荣之星'，吸引更多村民参与其中，让合作社和家庭农场做大做强。 采用规模化开发，线上线下销售，形成完整的红薯粉丝产业链，带动村里更多的农民增收致富。 “程文熙向我们描述了粉丝行业发展的光明前景。
第四，我希望农民更富裕，乡村更美丽。 近年来，粉丝加工让村民们的口袋“鼓起来”。 如何改善村庄的面貌？ 村干部眼里看得见，心里惆怅。 “说起来容易做起来难，很多村民认为改善生活环境是挽回面子工程，不主动不配合。 要挨家挨户搞工作，广泛动员群众集资、集劳，把村环境搞得更好，村民更富裕。 可以看出，程文熙视野开阔，目标非常坚定。
编辑：马慧霞。