据了解，由葡萄酒行业主办的第四届华南葡萄酒及烈酒展览会将于2024年3月5日至3月7日在广州保利世贸博览馆举行。 白酒行业的大发展一直是商业领域的一件大事。 今天，我们将通过对撬动企业战略咨询联席总裁陈骥的专访，来看看品牌战略在白酒领域的精彩运用。
如何构建高端化品牌战略？
陈骥发现，在如何制定高端品牌战略方面，很多酒企都深陷于行业范式中。
陈骥提醒，推高端产品是一种策略，定位高端品牌更是一种策略。 对于国娇1573、清华郎、君品西酒来说，经过长时间的打造，他们的高端形象在消费者心中更加独立和突出。 更多的企业正在学习奋酒清华20、清华30、清华40等，推出自己的30年、20年、15年等，但**从高到低覆盖的波段太宽，只能形成产品线延伸，缺乏打造高端品牌的有效帮助。
香水和品牌概念推广之间的权衡是什么？
近年来，业内将“纯香”理论和香氛创新现象视为产品创新的突破口并不少见。 陈骥说，这才是本末倒置的方法。
汾酒代表香味，五粮液代表浓郁的香味，茅台代表酱香，三大香型在中国白酒的历史进程中自然存在多年。 白酒的市场份额随着品牌的发展而发生了重大变化，先是80年代的芬老板坐上了白酒的宝座，90年代五粮液坐上了白酒的宝座，茅台则乘风破浪，这些变化都印证了不同时期消费者心目中对白酒的认知。
从品牌战略的角度来看，一个品牌的成功应该更多地建立在产品质量、品牌形象塑造、准确的市场定位和与消费者良好的互动等综合因素之上。 作为产品的特色，香氛应该是品牌战略的一部分，而不应该成为品牌发展的全部依赖。 品牌需要考虑市场需求、消费者偏好和趋势等因素，并采取相应的策略来实现长期可持续发展。
白酒行业它需要掌握右这深入了解两种类型的法律
在陈骥看来，白酒行业缺乏的不是战术，而是对顾客消费和品牌竞争规律的洞察。
1. 例如消费者的需求很多白酒企业是否清白他们真正需要什么？
陈姬将酒的用途分为四类：第一类是送礼场景，第二类是朋友的宴会，第三类是婚丧嫁娶，第四类是自饮。 每种类型的场景都有三个测量元素：**、品牌和品味。
在送礼场景中，消费者首先考虑的是品牌的公众认知度。 朋友宴席的场景需要以社交礼仪的故事为主，而婚丧场面更注重**和面子以及寓言预兆，自斟自饮的场景则体现出自娱自乐的舒适感。
拆分消费者饮酒场景，会发现一个品牌在每个场景中的竞争对手是谁，然后考虑竞争因素，选择渗透哪个点，并拥有自己的位置。
陈骥认为，很多企业在做需求调研时，并没有遵循客户选择的逻辑来做产品。 当消费者面对如此多的产品选择时，他们不会被告知为什么他们的产品是这个价格范围或场景中的唯一选择。 这并不能发挥出最好的品牌战略。
如何制定差异化的品牌战略？
陈骥以舒福德智能床为例，阐述了基于竞争视角制定差异化品牌战略的重要性。 在舒福德智能床进入国内市场初期，销量并没有好转，因为功能复杂，更多的人认为这是一款为特殊人群准备的产品。 经过研究，Pry Consulting发现，用户最常用的功能是睡一种类型。 这恰好是超过3亿有睡眠问题的人的核心需求。
通过定位核心“一键休眠”功能点和一次又一次的宣传方式，舒福德的交易量和交易金额快速增长，尤其是智能床的增长，全球销量突破1000万。
因此，创业者要想跳出战术模仿，就需要掌握两条法则：一条是人性与心智的法则，另一条是市场商业竞争的法则。 产品对客户的价值必须得到客户的认可，同时需要与竞争对手区分开来，以免陷入第一次血腥战争的同质化。
掌握新增长时代的工具实现股市拐点增长
作为拥有近15年战略定位咨询经验的知名企业，咨询团队曾服务过飞鹤、安踏、雅迪、Joeone、BESTORE、舒福德等品牌，解决了一线无战术、市场无战役、总部无战略等问题，带领公司突破竞争困境， 创造拐点，实现可持续增长。
此前，利华企业战略咨询创始人兼董事长姚荣军曾总结过中国商业社会权力中心的三次转移，指出只要产品好、渠道好、团队产品管理好的时代已经过去，消费者就已经成为当今时代的权力中心。 换言之，从品牌战略的角度来看，葡萄酒企业需要通过战略和活动来实现拐点以上的增长，这也是利用企业战略咨询提出的一种新的定位方式。
在陈姬看来，“战役”就是把公司80%的资源集中到一件非常有意义的事情上，一件非常关键的事情，在当地取得突破，然后带来节奏感。 比如当烈酒成为保健酒行业的佼佼者，苦荞酒也脱颖而出。 其实背后的原因很明显，茂普品牌拥有完整成熟的经销商体系，以烈性白酒为支撑，在刚上市时，优质的经销商体系非常有用。 其次，毛纺店在做竞争策略的时候，并没有选择攻打全球，而是攻打省酒龙头白云边在100-200元**带的产品上，当品牌实力上升时，再用**硬着头皮，切开白云边的热门产品市场。
随着股票竞争时代的到来，期待更多的龙头企业、区域领导者、骨干将掌握新时代的成长工具，利用活动实现品牌战略，实现股市的拐点增长。