农历正月十五是中国的传统节日“元宵节”，也是春节期间的最后一个节日。 正如民间谚语所说，“一年无十五”，农历正月十五，一家人聚在一起吃团圆饭，正式告别春节！ 元宵节餐桌上，南方人餐桌上的菜品少不了，北方人的饺子少不了。
今年的元宵宴，我做了12道菜1汤，摆满了一桌，几乎爱不释手。 那么让我们来看看你吃了什么！
芋头纽扣肉，这是宴会上不可缺少的一道硬菜，纽扣肉炸至松皮，荔浦芋头炸至金黄色，和纽扣肉一起放入碗中，将五香纽扣肉汁倒入，在桌上大火蒸1小时，糯芋加上入口即化的纽扣肉，真的太好吃了！
香味十分清香的红烧虾，虾的大小很大，剥壳炒香，加入新鲜酱油和糖的味道调味翻炒香，炒一锅分成两盘，放在火上桌上吃， 味道真的很好。
糖醋排骨，根据料酒，口感极鲜，红糖、醋、水配比：1：2：3：4：5糖醋酱，排骨酸甜可口，真的很好吃！ 尤其是孩子，他们都喜欢吃。
都说没有鸡肉就没有盛宴，这道白切鸡，两个粤人一定不能错过的宴会菜，自家养的骏马做成白切鸡特别好吃，鸡肉鲜嫩鲜美，沾上特制的酱汁，味道真爽！ 将上面的欧芹折叠起来，蘸上酱汁，生吃！
炒沙虫、干沙虫一年比一年贵，但沙虫干却是每年必吃的菜，如果不炒一盘，总觉得有缺点，用少许油慢慢翻炒，加少许粗盐和淡酱油拌匀即可出锅。
*炒饭，这道菜是姐姐炒的，金黄好看，口感很好吃，偷一点，就是把鸡蛋放在隔夜米饭里拌匀再炒，香香可口，很适合小朋友吃，不会太干导致食物着火。
炸金鲳鱼，这道菜是家里必吃的菜，加上每年的年宵乞求好色，隔天吃一次，两面都放在桌上炸，香气鲜嫩。
春笋炒培根，新春笋，酥脆鲜嫩好吃，把去年的培根切成薄片炒，开胃吃，没想到的是，春笋居然比培根还受欢迎，大家都吃了一个精美的春笋，还有剩下的腊肉。
鹌鹑蛋红烧肉，这道菜也很好吃，五花肉炖着就融化了，鹌鹑蛋沾上了红烧肉的酱汁，比肉还好吃，这红烧肉还没试过，下次记得试试吧！
瓜皮醋，梁光人应该不会陌生，因为坐月子的时候会有的！ 主要食材有瓜皮、五瓜肉、生姜、红糖、米醋，家家户户也会在过年的时候煮一锅大锅，吃上几天，不过没人嫌弃，因为这种瓜皮醋越煮越好吃香！
除了这些菜，还有水煮西兰花、蒜蓉炒生菜、五花肉红烧虾等，这样的餐桌上你喜欢哪道菜？ 朋友圈里的朋友都很羡慕，欢迎在留言区晒出您家人的跨年晚餐，让我们大饱眼福