用模具卡住鱼花的做法

小夏 美食 更新 2024-02-18

俗话说,二十八岁,把脸放在头发上! 随着一年的味道逐渐消逝,也许我们开始真正发自内心地怀念,开始呼唤曾经在童年中溢出的一年的味道。

那是爸爸拿着铁钎猪蹄的味道; 那是妈妈捧着米浆酱和米饭香的味道; 那是我父亲手里制作的小灯笼的温暖气味; 那是妈妈为我织的新衣服的味道; 是一群朋友把鞭子掰成碎片,揣在口袋里,跑遍大街小巷,随时随地嘶嘶作响烟花的味道;

从未以这种方式混淆过的幸福与喜悦的味道,今天我们带着仪式感慢慢回忆起来!

我曾经不同意“仪式感”这个词泛滥,因为在我心里,它等同于形式主义,我是一个崇尚自由和自发性的人,我所做的事情与形式和仪式无关! 突然有一天,我看到了关于仪式的最好的一句话,直击我的心底:仪式是让平凡的日子闪耀的魔力。

这是我们对平凡的反驳。

这是我听说过的关于仪式的最好答案! 之所以觉得好,是因为我从心底里重新认证了仪式感,不是为了炫耀,而是为了延伸自己的感情,仅此而已!

昨天的国色天香花绽放得浓郁,让朋友圈惊叹不已。 今天,我就和大家简单分享一下制作步骤、使用的配料和注意事项。

食材: 500克面粉

发酵粉。 温暖。

方法:1将发酵粉在温水中融化,加入面粉,混合成硬面团,发酵至变大一倍。

2.取出面团揉成光滑的面团,再揉成小面团。

3.在金鱼壳内,撒上面粉并倒置。

4.揉好,在砧板上撒上面粉,擀成长条。

5.将面团放入模具中并压榨。

6.颠倒。

7.移至盖帘和醒样。

8.煮熟后,将水放入蒸锅中,将蒸锅布放入炉排中,将鱼馒头放入蒸锅中。

9.**自热出来,蒸20分钟再关火。 再炖 5 分钟,打开盖子。

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