图:广东省非物质文化遗产——东一宫灯笼。
图片由江门市侨联提供。
图:晒干的田鱼是浙江**天人春节前夕大餐上的特产佳肴。
照片由青田县房山乡提供。
图:欧海天的柚子皮馅。
图片由荣贤荣**中心提供。
图:福建省晋江市武林社区春节元宵。
图片由晋江市委宣传部提供。
告别旧年迎新年,华侨故乡浓郁的年味浓郁。 琳琅满目的传统美食,散发着熟悉的家乡味道,记录着团圆时刻的幸福; 华侨华人独特的非物质文化遗产,传承着浓郁的乡土情怀,托付深情......海外华人春节前夕,全国归国华侨联合会到多地开展慰问,倾听侨胞的声音,了解侨胞需求,服务侨胞需求。值此春节之际,本报记者走进了浙江、福建晋江、广东江门、广西荣县,感受龙年春节在侨乡的喜庆气氛,诉说着侨乡浓浓的新年气息和温暖。
编辑 器。 浙江**天——
流浪者回到家乡过年。
记者 顾春.
柴火炉上缓缓蒸熟的糖糕,油腻的鸡腿培根,还有鳞片红烧青田鱼......正宗的家乡风味美食,唤醒了流浪者的味蕾。 浙江省丽水市青田县华侨华人38万余人,分布在146个国家和地区。 每年春节,许多海外华人都会回到家乡过年。
鱼肉细腻可口,无论青田人在哪里,这种味道都是怀旧。 龙县村半亩鱼宿农舍老板吴永强说。 早在1300多年前,面对“九山半水半田”的山地条件,睿智的青天先辈就创造了以鱼施肥、以稻养鱼的稻鱼共生体系。 今年,吴永强早早地准备了田鱼,“山田里有上千斤的田鱼,够了! 除了红烧野鱼,还有炒干面和山面,都是家乡的味道。 ”
在西班牙生活多年,离家多年,今年她带着孩子回老家探亲。 一回到村里,她就迫不及待地点了一桌家乡菜,说:“这就是味道,村里的田鱼很好吃。 ”
对于新年,观看“乡村之夜”。 青田县山口群四乡,是青田华侨华人最集中的地方。 自2012年以来,“乡村之夜”一直在山口町的山口文化馆举行,被当地人称为“国际乡村之夜”。
我家里有一个小姐姐,她聪明伶俐,很佩服......灯光亮了,伴奏响起,虽然歌声不如专业的越剧演员,但现场的掌声还在继续。 今年春节期间,海外华侨华人不仅早早返乡,还积极报名参加“乡村晚会”。 旅居意大利的华侨韩女士和多位海外华人参加了“越剧合唱团”节目,并准备了《我家有个小九姐妹》《王老虎抢亲》等经典越剧选段。 “我是听着越剧长大的,今年能在舞台上为村民们表演,既紧张又兴奋。 韩女士说。
在青田县北山镇漳平村,“华侨年”活动热闹非凡。 这个小山村近年来在“千万工程”的推动下,生机勃勃。
随着太阳升起,村里的广场上人头攒动,传统的畲竕表演竹竿舞吸引了人们的目光。 十二名身着传统畲族服饰、头戴银凤冠的年轻少女,六人一组,一组跳竹竿,一组在飞舞的竹竿之间轻盈跳跃。 在佘姑娘的带领下,村民们纷纷加入,只听见竹竿的声音,十分热闹。
龙年是“龙”元素不可或缺的。 在拉口镇石凡村,人们早早地组织起来制作“半龙”。 “板龙”由长凳组成,长凳分为头、身、尾三部分,一个长凳为一节。 嘉辰龙年石帆“半龙”号全航120节,全长约200米,约200人需要同时起吊跳舞。 “半龙”出门大街,“龙头”需要6个健壮的年轻人扛着走,边走边舞,托付当地人的美好祝愿“风雨顺雨,国家安宁安”。
福建省晋江武林社区——
红砖古宅迎新年。
记者钟子伟.
在石谷山脚下,武安河畔,漫步在福建省泉州市晋江市新塘街道武林小区,闽南传统红砖房等各式古民居和西式建筑,散落在这座有着600多年历史的传统古村落中。 武林社区常住户1800余人,海外华侨10000余人。
升起的火焰,红色的塔楼......春节来临之际,村里空旷的空地上从傍晚开始就点亮了一座红砖塔,家家户户轮流撒上米糠和海盐,直到塔体被烧得通红透明。 “这是闽南地区特有的习俗——'烧塔',塔体是用红砖和碎瓦交叉堆叠而成的。 当地村民蔡灿义介绍,“烧塔”承载着人们的美好祝愿,“希望生活繁荣”。
今年春节,武林特别策划并启动了“桥春欢乐”主题活动。 以龙年元素为主题,百米龙灯在春节期间惊艳亮相,古宅也点缀着鲜花和灯笼。 活动负责人苏音音介绍,“一整面竹灯笼组成的百姓墙,也成了人气拍照打卡点,古村里洋溢着欢乐。 ”
身着华丽的服装和精致的面具,伴随着演员们丰富的肢体语言和激情澎湃的歌声,一个又一个动人的故事拉开了......从赏灯到看戏,武林闽南古宅已摇身一变。
春节期间,热闹的高甲剧少不了。“以'丑'著称的高家戏非常精致,表演也非常精致。 高家剧中的丑角搞笑搞笑,让人捧腹大笑; “丑陋的表演”,看似轻松诙谐的插科打诨,犹如天才之笔,展现了高家戏的独特魅力。 泉州高家戏曲传承中心主任周杰军介绍。
你唱歌我就出现,村子的这一端,高家戏的歌声一直没有停过; 村子的尽头,锦江木偶戏出现了。
一个简单的舞台引人注目,两三个木偶在表演者的手掌之间栩栩如生,然后伴随着简单的歌声、锣鼓声民间音乐,以一招一式、一出戏、一出一曲来演绎一个引人入胜的民间故事。
线条的作用一丝不苟,木偶雕刻兼具形式和精神,表演细腻而富有表现力......锦江木偶戏传承千年,2006年被列入首批国家级非物质文化遗产名录。 在表演中,演员们用手指灵活地操纵木偶,展现出生动的人物形象,巧妙地将唱歌、朗诵、做、演奏等表情融为一体,既具有传统戏曲的魅力,又具有独特的木偶表演风格。
喜庆丰富多彩的活动不仅浓郁的新年气息浓郁,而且文化底蕴深厚。 精彩的表演让游客林先生拍手叫好,举起手机拍照。 浓郁的传统村落气息,让游客在感受浓郁的节日气氛的同时,也领略了华侨华人特色和闽南文化的魅力。
广东江门——
传统文化温暖着海外华人的心。
记者 江晓丹.
新年一大早,巴拿马江门市五邑青年联合会会长何晓娟来到广东省江门市华侨之家,参加市侨联举办的“华侨联接五大洲、华侨过年”文化交流活动, “我在巴拿马生活了30多年,每年春节都非常想念家乡,今年能回来很开心!” ”
锣鼓声响起,寓意着新年舞狮吉祥如意的新年出现在大家眼前,只见舞狮向观众眨了眨眼,上蹿下跳,气势磅礴的样子,气势磅礴的动作,让大家停止了鼓掌,现场的气氛也热闹起来, 驱散冬天的寒意。
户外演出结束后,侨华人参观了市侨联特别展览。 “江门是著名的华侨故乡,这里陈列的东颐宫灯笼、蛋雕、手工铜虾都是地方特色,如今已成为非物质文化遗产。 江门市侨联会长林春晖介绍,江门市侨联每年都会举办文化交流、新年茶话会、线上晚会等活动。
东一宫灯笼广泛应用于华侨聚居地,传承了中华优秀传统文化。 东一宫灯的传承人李阳东在现场解释道。 何小娟一边听讲解,一边品尝着恩平芝麻面、荷塘炸鱼饼、咸鸡笼等特色美食,“这些都是家乡的味道,我们特别怀念这种地道的家乡味道。 ”
在江门市图书馆,展出了江门武夷新年风情和龙文化展。 “我们希望展现江门武夷丰富多彩的过年风情活动,观众不仅可以录制纪录片,还可以现场敲响牛皮鼓,写下新年祝福,品尝新会'财运英子'、大友良国等当地小吃,大饱眼福。 江门图书馆地方文学部主任张冬梅说。 在参观期间,一些华侨华人不时感叹,他们在这里重温了难忘的家乡文化。
在长滩历史文化区,寓意“比年更久”的鱼灯笼和红灯笼,以喜庆祥和的氛围点缀着岭南拱廊,充满岁感。
这里是江门城区的发源地,其中启明里、南汾里等侨居地是百年前华侨建造的,是江门最早、保存最完好、规模最大的华侨历史发源地。 该街区所属的白沙街道办事处副主任孙志超表示,该街区去年被选为“中国华侨国际文化交流基地”。
过年期间,不仅有舞狮、荷塘纱龙、梁家泉等非遗表演,还有汉服巡游、**会等年轻人喜爱的活动,让这个春节充满了龙年风味! 孙志超说。
广西荣县——
新年食品说团圆。
记者 朱佳琦.
被网上的**吸引住了,春节期间广西榆林市荣县举办的特色美食、古董、地方特产集市非常吸引人,让我感受到了华侨华人的热情! 来自沈阳的游客刘伟笑着说。
一桌团圆饭,散发着浓浓的新年气息,承载着一家人对团圆幸福的美好期盼。 “小时候盼望着过年的红包,长大后盼望着过年的团圆。 第一个月,荣县自良镇的欧海天和彭春梅暂停了农场酒楼的生意,忙着做各种美味佳肴。
吃完鸡鸭鱼,欧海天又拿出一个沙田柚子,“还有一道特别的菜! ”
制作柚子皮馅,多放肉! 我刚逛完县里的海外过年文化市场,女儿就来到厨房,笑着“催促”。 欧海天笑着答应了,说了几句话后,他剥下沙田柚子的黄皮,将白嫩的柚子皮切成三角形的小块,将开口切成肉的“小口袋”,然后反复焯水挤压,去除苦味。
沙田柚子的甜味是荣县的特产,沙田柚子皮馅不仅是美味佳肴,更是自治区级非物质文化遗产项目,是榆林十大特色菜之一。 “老人常说,沙田柚子代表吉祥的团圆。 在荣县,不知道如何制作柚子皮馅是不合理的。 欧海天笑着说。
彭春梅熟练地切肉,切葱,放好食材,抓着馅料。 当所有的准备工作都准备好后,夫妻俩一边拉着家,一边把馅料塞进“小口袋”里。 馅料装满后,彭春梅小心翼翼地将塞满水的丰满柚皮煮沸,然后倒在盘子上。 每个盘子里塞满了12片柚子皮,意思是“月亮和月亮的吉祥团聚”。
如果吃腻了鸡肉、鸭肉和鱼肉,可以吃个清爽的柚皮馅,味道鲜美,有新年的味道。 咬进去,只能感觉到肉的香气栖息在富含纤维的柚子皮中,柚子的香气伴随着肉的咸味和新鲜感,让人垂涎三尺。
晚餐后还有很多娱乐活动。 欧海天和家人穿上外套,急切地赶往附近的体育场。 “每年过年,我们这里都会举办一场篮球赛,回到家乡的人也加入进来,过年更香、更热闹! 欧海天笑着介绍自己担任紫凉镇篮球协会会长,今年从大年初一到大年初四,篮球赛一连打了4天。
在荣县,许多乡镇都会举办各种新年活动。 除了篮球比赛,还有拔河比赛、造福人民文艺表演等,大家的参与热情非常高。 “很多村还会组织村圣人座谈会,开展写生、文艺表演等文化活动。 今年,从外地回老家、文艺团队多了,我们的新年味道也更充足了! 欧海天说。