粥，在我们人的健康观念中，几乎是无所不能的：
胃不舒服？ 我们来一碗粥吧。
头晕？ 我们来一碗粥吧。
感冒和发烧？ 我们来一碗粥吧。
哎呀，一碗粥在肚子里，世界变得更美好了。 但它真的有那么神奇吗？ 让我们一起揭开粥的奥秘。
01喝粥能养胃吗？
打破偏见，喝粥不养胃。
因为粥太软了，你的牙齿和胃几乎不需要工作，久而久之，它们会变得懒惰，消化能力会逐渐减弱。 此外，对于胃酸过多、胃肠胃胀气和慢性胃炎等问题，喝粥只会增加其力量。
02糖尿病患者可以喝粥吗？
是的，但不要只喝白粥。
粥很容易被人体吸收，会导致血糖迅速升高或波动过大。 建议在粥中加入燕麦、高粱、玉米、大豆等全谷物，尽量在晚餐时喝粥，以降低血糖的影响。
03 粥煮得越厉害，营养越营养？
错！ 粥无论煮多久，都只有碳水化合物和微量的蛋白质和脂肪，不添加其他营养成分。 而且，粥越软，越容易导致饭后血糖升高。
04 粥=清淡饮食？
粥虽然油少盐少糖少辣，但营养成分单一，缺乏必需的蛋白质、膳食纤维、维生素等，所以粥不等于清淡饮食。
05 喝粥能治宿醉吗？
喝粥不能缓解宿醉，但会减慢酒精吸收。
喝粥前喝粥可以保护胃黏膜，避免酒精刺激，但喝酒后喝粥不会有太大的效果。
06感冒了想喝粥吗？
当你感冒时，你需要补充大量的能量和蛋白质，而不是粥。
多吃鸡蛋、牛奶、海鲜、肉类、新鲜蔬菜和水果。
07 粥可以当主食吗？
不。 虽然粥热量低，但它只有营养，只有水和碳水化合物。 体重减轻只是由于营养不良，恢复正常饮食后，体重会**。
08手术后只能喝粥吗？
不一定。 手术后，需要大量的营养，应补充更多的蛋白质，如肉类和鸡蛋。 只有一些做过食道和胃肠道手术的患者在手术后需要半流质食物，医生会点粥。
一般来说，粥只是普通的食品，即使加了肉、蔬菜，甚至药材，也没有太大的保健功效。
请记住，均衡的营养是最重要的！
滋养胃部