如何让鸡翅好吃，不要错过这四种方法

鸡翅是一种非常受欢迎的美食，是无数人不可或缺的美味佳肴之一，它可以是零食，也可以是家常菜，老少皆宜。 说到鸡翅，我们首先想到的是如何让它变得美味以及该怎么做，那么让我们来看看如何制作鸡翅。

1.烤鸡翅。

烧烤是当代年轻人最喜欢的方式，对于户外烧烤晚餐来说，烤鸡翅是大多数人的选择，烧烤也是最常见的方法，也是最容易操作的。 首先，选择鸡翅，切开，与盐、黑胡椒、淡酱油、五香粉、蜂蜜、料酒、姜蒜粉、辣椒粉混合，腌制30分钟至1小时。 之后，在烤架上烤，不时翻动，在鸡翅上涂上调味料，每面 10-15 分钟，翻面并在另一面烘烤相同的时间。 烤鸡翅的质地酥脆嫩滑，外焦内嫩，口感超好。

2.煮沸翅膀。

与烤翅相比，烹饪翅膀相对简单，不需要烤箱或烤盘，使用大锅或汤锅。 选择鸡翅后，清洗干净，加入水、姜片、葱结、料酒，用大火煮沸。 然后转中火煮约20分钟，倒水，再用盐、味精、淡酱油、醋、辣椒油、蒜酱炒，放点水使汁液减少。 煮熟的鸡翅营养丰富，口感鲜嫩，不太容易变热。

3.炸鸡翅。

在炸鸡翅中，需要提前将鸡翅与盐、黑胡椒、辣椒粉、姜蒜粉、鸡精混合，腌制30分钟后再油炸。 先把油煮到7度热，放进裹着面粉的鸡翅里，炒至金黄色，再炒一遍，质地会更酥脆。 炸鸡翅的质地酥脆可口，但容易着火，所以建议多喝水以减少火势。

4.可乐鸡翅。

锅里倒油，把预先腌好的鸡翅放进锅里炒一下，炒至略带金黄色，可以倒入事先准备好的可乐，如果觉得颜色不够深，可以把老酱油拿到颜色上色，然后盖上盖子，等汁液完全收集好就可以放出来了。 也很好吃。

一般来说，鸡翅的制作方法有很多种，以上就是鸡翅最常见的四种制作方法，每一种都很好吃，喜欢可以自己试试。