冬天来了，大家总喜欢寻找新鲜感美味满足食欲的食物。 在这个季节，蔬菜特别好吃，尤其是那些已经结霜的蔬菜，又甜又多汁。 而我今天要给大家介绍的食物是——白菜，这是冬天不容错过的蔬菜。 与其他蔬菜相比，白菜几乎不需要使用杀虫剂，所以它是一种全天然的食物。 另外白菜它的水分比其他蔬菜略少，结霜后更脆更甜。 所以在冬天，我和家人最喜欢的蔬菜是白菜。值得一提的是，冬天多吃点白菜还有很多好处，因为：白菜含有丰富的叶酸叶酸它是一种水溶性B族维生素，不能在人体内合成，所以我们需要通过食物来摄入它们。 叶酸不容小觑，它有很多好处，例如预防脑瘫和某些癌症的发生，同时还可以改善记忆力。 因此，中老年人在日常饮食中应多摄入量叶酸食物。 而白菜这是其中之一叶酸含量高的食物。 研究表明，每 100 克苹果包含 63 毫克叶酸和相同的重量白菜含有 240 毫克叶酸，转换为，白菜之叶酸内容是：苹果38倍，所以堪称“蔬菜之王”。 值得一提的是，在消费上是丰富的叶酸我们不建议食物过热，因为高温会破坏叶酸。所以在我家，每次吃饭白菜，我们都选择蒸做饭。 下面就给大家分享一个令人垂涎欲滴的美味佳肴——白菜球迷打包，味道鲜美，营养丰富，我每周都会为家人准备一锅作为早餐享用。
白菜球迷包包，是一个非常美味食物。 球迷咀嚼性白菜香味完美融合，带来浓郁的味道。 接下来，我给大家介绍一下生产步骤。
将白菜洗净，切碎。 然后白菜撒上一勺氯化钠，搅拌均匀，腌制10分钟，最后白菜拧干水分并放在一边。
将被切割白菜球迷酱蚝油、黑酱油、氯化钠放入碗中搅拌均匀，再加入适量熟油拌匀，使馅料更加嫩多汁。
3克酵母，250克温水，15克白糖放入碗中搅拌均匀，然后倒入500克通用面粉，将面团揉匀约15分钟，直到盆、手、面团都揉得光滑。
将揉好的面团包裹在毛巾中，在温暖的地方发酵约3小时，直到面团达到发酵前大小的两倍。
将发酵好的面团揉成15克的小块，擀成厚厚的外皮，中薄边。
将适度白菜将馅料放在面团中间，揉面团屁股形状，然后让屁股发酵 20 分钟。
将屁股进入汽船中，加入适量冷水，开大火蒸20分钟，然后关火炖3分钟。
生产白菜球迷打包时，有一些提示和建议可以帮助大家做得更好美味之屁股
1） 腌制白菜，添加少量氯化钠它可以去除蔬菜的鱼腥味，使白菜甜。
2）制作馅料时，加入适量的油可以锁住馅料中的水分屁股多汁，更嫩。
屁股蒸熟后，不要立即从锅中取下盖子，炖几分钟可以防止屁股回到软。
综上所述，白菜是冬天必看的蔬菜之一，尤其是结霜后，更加香甜松脆。 它也很丰富叶酸，具有预防某些疾病和改善记忆力的作用。 如果你想尝试制作它美味尝试营养丰富的冬季食物白菜球迷包包，它具有丰富的口感和香气，可以满足您味蕾。快乐制作，美味美味！
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