新规生效，全面禁止非法屠宰！自己杀猪可以吗？
每年年初，都会有一批新的法规生效，2024年也不例外。 我看到，明年1月，一系列新规定将再次开始实施，其中一项与"三农村"《屠宰猪只良好规范》将于一月一日实施。
《管理规范》以生猪指定屠宰为重点，要求所有在2024年1月1日前依法取得生猪屠宰证的生猪屠宰场（户），必须在2024年12月31日前达到规范要求。 逾期未达标的，将处以罚款。 此外，该规范还建议打击非法屠宰。
如今年底临近，很多农村地区都有了"杀猪"西。 从年初开始，养殖户就开始圈养几头猪，通常用剩菜剩饭、农作物秸秆等食物，等到年底和除夕夜临近，再找一头屠宰。
那么，现在农业部门要求禁止私人屠宰，农民在除夕夜自己杀猪，是不是私人屠宰，除夕夜还能杀猪吗？我查了一下各个地方的规定，发现这个问题都有答案。
首先，农民自己杀猪，吃自己的肉，只要不卖给别人，就不属于"滥杀滥杀"。农民自己养猪，最后找人宰杀自己或家人吃肉，这很好，不属于"滥杀滥杀"。
禁止非法屠宰的主要目的是确保猪肉的食品安全。 一些不法商人为了赚钱，在不知不觉中宰杀了本该销毁的病死猪，这些病死猪通过各种渠道进入私人屠宰窝点。 根据规定，正规屠宰场无权屠宰来历不明的生猪，奸商只能屠宰走私屠宰场。
定点屠宰场有严格的猪肉质量检验检疫制度，劣质猪肉没有机会进入市场。 因此，为确保食品安全，各指定屠宰场将严禁私自屠宰和乱杀"病猪"、"死猪"、"病猪和死猪"进入市场。
换句话说，私人统治的目的是为了赚钱，把劣质猪投放市场**。 农民自己宰杀的猪本来是供自己消费的，没有在市场上，所以农民宰杀的猪不属于"滥杀滥杀"。
其次，杀猪后，要注意猪肉不能**。 农民可以自己吃猪，也可以送给亲戚朋友，但如果猪肉卖给外界，就是非法的。 有关规定明确要求，凡对外销售的猪肉，经检验检疫合格并加盖检验检疫印章后，必须在指定的屠宰场屠宰。
至于那些自杀猪的养殖户，这些猪不是在指定的屠宰场屠宰的，也不容易被检查和检疫，只要是**这些猪，就是违法行为，一旦被发现，就会受到处罚。
事实上，近年来，几乎每年都有农民因杀猪卖肉而受到惩罚。 比如前段时间，浙江台州的一位农民大叔，杀了一头猪，把一部分猪肉分给亲戚朋友，剩下的少量在市场上卖掉。 最终，他卖了15公斤，赚了700元。 被发现后，当局对其处以罚款5万元。 后来，因叔叔残疾，给予法律援助，罚款减至5000元。
农村禁止私自屠宰，主要是为了保证猪肉的食品安全，也是为了大家的健康，农户在年底除夕杀猪的时候，要注意不卖不吃，不送人，不会有问题。