人类对植物的发展从未停止过,植物所蕴含的能量不容小觑,植物=健康=可持续性,也成为人们普遍关注的焦点,2024年天猫食品将植物能量作为年度热门趋势之一。
近年来,饮料行业也依靠植物迸发出新的“饮水”力量。 作为扎根于中原的饮料品牌,无征饮料开启了玻璃瓶燕麦奶之路,勇于扛起了中国玻璃瓶燕麦奶的大旗。 no-number-
好产品会说话
2024年,瑞典隆德大学教授阿恩·达尔奎斯特(Arne Dahlqvist)发现人体存在“乳糖不耐症”,随后他的学生里卡德·斯特(Rickard Ste)成功研发出“酶解技术”,经过大量的实验和配方调整,2024年,他创造了一种乳糖不耐症人群可以使用的植物性饮料——燕麦奶。
燕麦在众多植物中脱颖而出,不仅因为它们营养丰富且温和,使其适合用于各种食品和饮料生产线,还因为与其他类型的植物(如坚果)相比,它们在压榨过程中节省了大量水。
无征燕麦奶直接向植物索取热量和蛋白质,并选用进口燕麦品种,以达到更好的产品口感和营养价值。
燕麦奶具有天然的碳减排价值。 根据 MDPI 2021,燕麦奶生产每加仑排放的温室气体比动物蛋白**牛奶少 66%7%、无正燕麦奶在选用优质原料的同时,将自然的理念反馈给消费者,配合植物的天然成分促进在消费者心目中形成“天然”的标签。
在产品中,无正饮料还特别添加了膳食纤维,以双膳食纤维、0防腐剂、0蔗糖形成优质燕麦奶,口感更加浓郁燕麦奶。
瑞诚糖酒“通过抖音咨询了吴铥的工作人员,对方表示吴铮燕麦奶的膳食纤维含量为15g/100ml。此含量符合GB28050-总膳食纤维1的标准要求5g/100ml。
在生产方面,五征饮料投入巨资升级生产设备,引进全自动罐装系统,确保质量和充足出货量。
在包装上,颜色与纹理的颜色相似,加强了对纹理的自然感知;而且,吴正饮料采用玻璃瓶装瓶,利用玻璃瓶的耐热特性,打造出“可加热燕麦奶”的卖点,加热后浓郁的燕麦奶香气成为秋冬饮品的不错选择。
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立足好产品,深耕好渠道
大脑存储类别的数量是无限的,单个类别中的信息列表是有限制的,因为内存会争夺相同类型的信息存储。 认知心理学家丹尼尔·卡尼曼(Daniel Kahneman)曾经说过。
餐饮渠道是消费者了解品牌、体验产品的最佳场所之一,也是新产品推广和占据心灵的有效渠道之一。 吴峥燕麦奶瞄准餐饮渠道,利用早餐店、小火锅、烧烤店等渠道,快速配送,增加体量。
膳食纤维加速肠道蠕动的功能已经普及,燕麦奶的主要膳食纤维更适合消费者。
为了快速开拓市场,吴正饮料还制定了市场战略规划,锁定了低端礼品市场,抢占县城等大众消费场景,打开了礼品市场。
据了解,吴正燕麦奶不仅为经销商提供全方位的政策支持和全方位服务,还给予了足够的利润空间。
产品一经推出,就引起了江苏、安徽、天津、山东、河北、河南、山西等地经销商的热情咨询,部分市场已抢占。
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“未来饮料”的新出口。
经销商的喜爱来自高利润和良好的销售,好的销售代表着消费者的喜爱。 这是由于健康概念的普及。
中国工程院院士、江南大学未来食品科学中心主任陈健曾表示:“在植物蛋白食品的研发中,酶制剂可以帮助改善植物蛋白的营养、感官和功能特性。 特定的酶处理保留了优质可溶性膳食纤维,对营养和口感有积极作用,使产品可以与咖啡和茶一起使用,创造更多的风味。 ”
精准营养干预、个性化营养成为趋势,燕麦奶等植物性食品成为未来食品的特色之一。
面对当今植物奶和燕麦奶行业,中金公司给出了一个建议:对于企业来说,打造清晰的品牌定位,打造创意化、差异化的营销,实施“先餐饮后流通”的渠道推广,才能实现业务快速扩张,打造强大的品牌力。
吴峥现在正跑在燕麦奶爆火的快车道上,相信很快,吴峥的燕麦奶将真正成为中国玻璃瓶燕麦奶品类的标杆品牌!