在俄罗斯消费的鱼产品必须经过强制性合格评定。 成功获得EAC认证的产品将被贴上标签"eac "标志，以确保消费者购买的产品已经过测试，是安全的。
如果没有强制性的EAC符合性声明或其他所需文件（SGR，兽医证书），就不可能将货物进口到欧亚联盟成员国的市场。 虚假的EAC合规性，获得未经官方授权销售的质量不合格的商品 - 这些和其他违规行为将导致以下形式的处罚：
最高可处以100万卢布的巨额罚款
没收货物（全部的一部分），
暂停业务活动。
伪造EAC证书将导致刑事责任。
什么是TR EAEU 040 2016鱼类EAC认证？
关税同盟技术法规TR EAEU 040 2016是一份规范性文件，其中包含在欧亚共同体境内流通的鱼产品的完整要求清单。 除食品外，该规范性技术法规的对象是鱼产品的以下过程：
制造、运输、
仓储、销售、
处理。 该法规的主要目的是保护人类生命和健康、财产和环境。 包装上的信息不得在安全和使用方面误导消费者。
本规定不适用于以下情况：
特色产品（儿童食品除外），
膳食补充剂和其他添加剂
非食品。
由两栖动物和爬行动物制成的产品。
家庭制作的供家庭消费的水产品。
哪些产品属于本法规的强制性法规清单？
第一部分"适用范围"第2款汇编了属于《具体技术法规》范围的所有鱼产品清单：
活鱼、鲜鱼、藻类、水生无脊椎动物、哺乳动物、
冷藏、冷冻、冷藏产品，
是 不加油的天然鱼罐头
蜜饯、鱼子酱（罐装、颗粒、焊接、冰淇淋腌制）、
鱼末、鱼料理制品、
半成品鱼、
冷热熏制产品
仿鱼制品。
对鱼产品有什么要求？
对鱼类进行实验室测试。
TR EAEU 040 2016的第五部分包含对在EAEU领土上流通的鱼产品的释放的详细要求。 禁止销售以下清单中的鱼产品：
由毒鱼制成的食物;
储存期间温度高于零下18度的冷冻产品;
在储存过程中解冻的产品。
含有危险生物毒素的产品。
不符合EAC符合性声明的感官特性的产品。
鱼产品中天然存在的合成激素和转基因生物的含量是不可接受的。
如果挥发性碱性氮的总量超过总量，则认为鱼产品不适合食用
蝎子科 - 每 100 克肉含 25 毫克氮
对于胸膜科（比目鱼） - 每100克肉30毫克。
对于其他鱼类 - 每 100 克肉含 35 毫克氮。
不允许销售带有寄生虫可见部件的产品。
是否有必要为鱼产品签发EAC合格证书或EAC合格声明？
根据《鱼类安全条例》，鱼产品的合格评定按以下形式进行：
EAC符合性声明
国家注册 （SGR）。
兽医和卫生专业知识
国家监督。 在 2021 年之前，没有强制性的 GOST 证书（TR EAEU 040 2016）。
新型鱼产品和儿童产品需要国家注册证书（SGR）。
EAC鱼产品符合性声明是根据以下原则制定的：
申请人的证据
在认可的实验室或认证中心的参与下获得的测试报告。
从 2021 年开始，EAC 符合性声明程序发生了变化。 现在由申请人注册EAC符合性声明，并以电子方式注册。
为了避免在发布EAC符合性声明时出现问题，申请人有权向认证中心提出申请。 在这种情况下，一旦签订合同，就会获得EAC符合性声明。
根据TR EAEU 040 2016的鱼类EAC符合性声明的成本和时间？
EAC 鱼类和鱼类产品符合性声明**，8,000 美元起。
具体的EAC认证费用将单独计算。 最终金额将受以下因素影响：
选定的评估方案
生产的数量和类型。
证书的有效期。
为了计算EAC符合性声明费用，请在申请表中注明产品的全名和生产量（系列，批次）。