无花果是一种美味又营养的水果,可以新鲜食用,可以通过不同的烹饪方法制作出更丰富多样的美食。 在这篇文章中,我们将向您介绍五种创意的无花果吃法,包括无花果酱、无花果馅饼、无花果鸽子汤、无花果白木耳汤和无花果鸡汤,这样您就可以一次获得五道美味佳肴。
所需配料:
500克新鲜无花果。
120克砂糖。
半个柠檬。 步骤:
将新鲜的无花果去皮,撕成小块,放入大锅中。
加入砂糖和柠檬汁。
戴上一次性手套,将无花果压碎并放入锅中。
边煮边搅拌,直至浓稠。
准备两个密封的瓶子,消毒并干燥,然后将无花果果酱装入瓶子中。
冷却并冷藏,直到您需要食用。
所需配料:
150克小麦粉。
75克黄油。
45克糖粉。
45克鸡蛋混合物。
1克盐。 110克鲜奶油。
110克奶油芝士。
45克糖粉。
几滴香草精。
7个新鲜无花果。
步骤:
将黄油切成小块,加入小麦粉和糖粉,用手抓成酥皮,取少许备用。
将剩余的黄油粉与蛋液和盐揉成面团,冷藏一个小时。
制作蛋挞馅时,将奶油芝士加入糖中,在热水中搅拌融化,加入鲜奶油搅拌均匀,备用。
将冷藏的面团擀成约2毫米的蛋挞皮,根据模具的形状切开。
用叉子在蛋挞底部叉出一些小孔,放入锡纸和豆子按压,然后放入180度的烤箱中烤15分钟。
取出后,倒入馅料,将无花果放在桌子上,撒上酥皮,继续185度烘烤25-30分钟,直至上色。
所需配料:
2羽鸽子。 10 无花果。
5颗红枣。 20颗枸杞。
1茶匙食盐。
1块生姜。 步骤:
将鸽子清洗干净,切成四块,将无花果切成两半。
将鸽子、无花果、红枣、枸杞、姜片放入砂锅中。
加入适量的水浸没成分。
大火煮沸后,转小火炖1个半小时。
煮熟后,加盐调味。
所需配料:
1 银耳。 10 无花果。
1根胡萝卜。
15克干百合。
25克冰糖。
步骤:
提前将银耳浸泡,洗净切成小花。
将胡萝卜去皮切成小块,提前浸泡百合。
将所有材料放入汤锅中,加入2倍的水。
加入冰糖,用大火煮沸,然后把火调小,煮1个半小时。
所需配料:
半只老母鸡。
10 无花果。
10颗枸杞。
1块生姜。 盐调味。
步骤:
将老母鸡洗净,切成小块,将无花果切成两半。
将鸡块、无花果、枸杞和姜片放入汤锅中。
加入适量的水浸没成分。
大火煮沸后,转小火炖1个半小时。
通过这五种创意的饮食方式,您可以尽情享受无花果的美味和营养。 不同的烹饪方法为您的餐桌带来不同的质地和风味。 试试这些美味佳肴,让无花果成为您厨房中的创意食材之一!