冬季美食 解锁苏泰肉土生土长的黑猪肉美味!美食教程 第2天

小夏 美食 更新 2024-01-29

一种百种苏州风味的苏台肉。

王温小马

菜品名称:苏太湖黑猪肉炒时令蔬菜]。

介绍:

这道菜将苏太湖黑猪肉的嫩度与西红柿、辣椒、土豆的酥脆完美结合,口感浓郁,营养均衡。 苏台肉风味独特,搭配时令蔬菜美味健康。 一人为研究生入学考试加油所需材料:

苏台肉200克。

1个西红柿。

1个辣椒。

2个土豆。

盐调味。 1汤匙生抽。

2瓣大蒜(切碎)。

1小块生姜(切碎)。

食用油调味。

所需工具:

锅。 刀具。

砧板。 步骤:

制备:

将肉切成薄片,用淡酱油腌制10分钟。

将西红柿、辣椒和土豆切成不同的小块以备后用。

生产工艺:

加热炒锅,倒入适量食用油。

加入蒜末和生姜,翻炒香味。

加入烟灰肉片,用中火翻炒,直到片子变色。

加入西红柿、辣椒、土豆角,继续翻炒。

撒上盐,炒好。

加入1汤匙生抽,翻炒均匀。

炒至蔬菜略微变软,关火。

提示和建议:

如果你喜欢甜味,可以在步骤5中加入少许糖来增强口感。

食材的用量可根据个人口味进行调整。

烹饪时间:20分钟(包括准备)。

份:适合 2-3 人份。

对于一个小厨师来说,在这里做一顿饭并不容易:

喜欢苏泰肉的朋友可以给我打电话:

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