过期大米怎么处理，10种处理方法教你！

1.*磨成面粉**：大米可磨成面粉，用于制作年糕、米粉等食品。

2.*煮粥**：过期的米饭可以煮成味道同样美味的粥。

3.*制作肥料**：过期的大米可作为有机肥料，为植物提供养分。

4.*饲料动物**：过期的大米可以喂给家禽和牲畜，如鸡、鸭、猪等。

5.*酿造米酒**：过期的米可以用来酿造米酒，口感醇厚。

6.*制作米饼**：将过期米粉磨成面粉后，加入糖、黄油等调味料烘烤成米饼。

7.*喂鱼**：鱼爱吃米饭，过期的米饭也可以用来喂鱼。

8.*制作饭团**：过期的米饭煮熟后，用手揉成饭团，即可冷冻保存。

9.*煮炒饭**：将过期的米饭炒成炒饭，加入蔬菜、肉类等食材，味道非常好吃。

10.*喂鸟**：过期的米饭可以喂给鸟，但注意不要过期太久，以免影响鸟的健康。

需要注意的是，虽然过期的大米可以加工，但保质时间过长可能会产生黄曲霉毒素等有害物质，从而影响人体健康。 因此，在处理之前，请确保大米没有发霉和变质等，并尽可能在保质期内食用。